le coucoulina

Publié le 12 Mai 2018

j'avais réalisé ce dessert voila très longtemps du temps ou je faisait des réunion

tupperware à la maison et bêtement j'ai retrouvé cette recette dans  ma boite à recettes !!

cette gourmandise est bien délicieuse !

 

BON, JE TIENS A PRÉCISER QUE C'EST UNE GLACE ET NON UN FLAN !!! IL FAUT LIRE LES RECETTES!!

 

Ingrédients :

5 œufs

150gr de sucre en poudre

1 c à soupe de vanille liquide

20cl de crème liquide entière

1 paquet de petites meringues

Pour moi, faites maison

Du caramel liquide maison.

1 moule à  cake ou autre.

Préparation :

Séparez les jaunes des blancs d’œufs.

Mettre dans les jaunes le sucre et la cuillère de vanille liquide.

Bien fouettez l’ensemble au fouet, ajouter alors la crème liquide et bien mélanger

Le tout.

Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Une fois montés, les ajouter délicatement  à la préparation précédente.

Chemisez le moule avec du papier film.

Mettre au fond du moule le caramel liquide, puis une couche de crème, les meringues

Puis une couche de crème, faire de même jusqu'à épuisement de la crème.

Bien égaliser le tout.

Fermez avec le papier film des bords et mettre au congélateur pour quelques heures.

Le mieux ce serai de le faire la veille.

Servir des tranches de coucoulina avec un reste de meringues et de caramel.

 

UN DESSERT, QUI CE SERT GLACE!!

Bon appétit !!!

le coucoulina

Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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diane 18/05/2018 21:18

Superbe. J'adore la glace c'est mon péché mignon. Jolies les meringues.

laurencedbourges 16/05/2018 19:25

coucou josette,il fait envie ton dessert et je suis une adepte de la meringue qui va bien avec une glace,bonne soirée bisous

patricia cuisine 16/05/2018 09:29

wa !!! comme sa doit être bon, bisous merci ma belle

choupette88 15/05/2018 08:39

Je ne connais pas mais j'en ai l'eau à la bouche !:
Nous te souhaitons un bon mardi !
Gros bisousssssssssss

nicole passions 14/05/2018 20:02

waouhhhhh! Comme ce doit être bon cette coucoulina.....Bisouss

jacques Caglio 14/05/2018 18:54

Bonsoir Josette .
Un très jolie dessert bien appétissant .
Je te souhaite une bonne soirée pluvieux et plus frais chez nous bisous .

Isabelle... 14/05/2018 11:57

Ce dessert ne demande qu'a être dégusté. J'adore la glace et le parfum vanille-caramel moi j'aime beaucoup
Bonne journée Josette
Bisous

Carmen 14/05/2018 10:59

Magnifique, une délicieuse glace merci pour ce beau partage. Bonne journée bisous

Lolo 14/05/2018 09:06

Très original ce flan ! Cela a l'air bien. gourmand ! Bonne journée bises

josette 14/05/2018 10:27

c'est pas un flan, mais une glace!
bonne journée bises

Mauricette 14/05/2018 07:48

Hummm j'adore la couleur et je pense qu'au goût je m'y retrouverai aussi..

SANDRA 13/05/2018 18:00

beau flan

josette 13/05/2018 19:55

bonsoir, ce n'est pas un flan, mais une glace!!

MC 13/05/2018 17:30

On a envie de tout le dévorer.
Bonne soirée dominicale à toi. Bisous

Assia 13/05/2018 14:35

Rhoo quel beau dessert bien tentant, merci de l'avoir partagé ma Josette
Bisous

Patty 13/05/2018 13:32

Comme quoi il faut toujours garder précieusement les vieilles recettes! Ton dessert a l'air succulent! Gros bisous Josette.

Nell 13/05/2018 13:18

Oooohhh!!! Alors là je craque sur tes photos. Miam!!! Beau dimanche, ma chère Josette, et gros bisous

guy59600 12/05/2018 22:46

Un joli dessert bien moelleux
excellente soirée bisous

Brunella 12/05/2018 21:50

Miam cela à l'air trop bon je vais essayer :)... Douce soirée... Brunella

Gomez Victoria - Lynn 12/05/2018 19:24

hum ça doit être bon ça ; bisous

valé13 12/05/2018 19:13

Coucou, je ne connais pas mais qu'est ce que c'est tentant ! belle soirée ! bises

Chris 12/05/2018 18:55

Quel joli délice !

jackie 12/05/2018 18:27

Une belle découverte au si joli nom, je ne connaissais pas du tout. Il va falloir que j'essaie. Bisous ma Josette

La cuisine de Poupoule (Christelle) 12/05/2018 16:53

Je ne connais pas une belle découverte
Bonne journée
bises

zika 12/05/2018 13:23

Va falloir que je le fasse, super sympa, merci !

Josette 12/05/2018 12:04

Ce dessert me plait beaucoup, mais je suis surprise qu il n'y est aucune cuisson pour les oeufs.
Merci
Bon week-end

josette 12/05/2018 17:27

quand vous faites la mousse au chocolat, les œufs sont crus aussi et il ni à aucun problème!
merci de votre passage!

lolo 12/05/2018 12:02

hum, j'adore les recettes tupperware et je ne connaissais pas celle-ci ! merci du partage

Christalie 12/05/2018 11:54

beau dessert Josette ! j'étais partie quelques jours me voilà de retour !! bises

derewianyn 12/05/2018 11:38

Je suis surprise, "pas de cuisson " au sujet des oeufs ?
Merci, cette recette me plait beaucoup
Josette

josette 12/05/2018 17:25

quand vous faites la mousse au chocolat, les oeufs sont crus aussi !! et il ni a aucun problème!
merci de votre passage

mamimijane 12/05/2018 11:09

j'y planterais bien ma cuillère dans ton joli dessert,
bonne journée bizzzzzz

vanni 12/05/2018 09:51

Un succulent dessert qui porte un bien joli nom
Merci du partage
Bon week-end
Bisous

delphine 12/05/2018 08:17

Hum, cela doit être bien frais, je ne connaissais pas c'est un belle découverte, et les meringues apportent une touche de croquant bien agréable
Bisous et bon week end