Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

flan aux fruits rouges

tièdes et fondants,les flans savent mettre en valeur les fruits rouges

de saison et si en plus,leur préparation nous libère du temps pour profiter

du soleil, ne nous en privons pas!

un bien délicieux dessert,que j'ai servie  avec un coulis de framboises dans

un petit verre.

recette au thermomix, trouvé sur mon dernier livre  d'été! thermomix et  moi

je me suis servie de grand ramequin,la recette est préconisé avec des petits ramequin!

 

flan aux fruits rouges

ingrédients:8 portions:

5 gr de beurre pour les ramequins

4 oeufs entier

150gr de lait

150gr de crème liquide

70gr de miel liquide

2c à café de sucre vanillé maison

450gr de fruits rouges frais variés

8  petits ramequins ou 4 gros

préparation:

préchauffer le four à 150°c

beurrer les  ramequins et réserver.

mettre les oeufs,le lait,la crème liquide,le miel et le sucre vanillé dans le bol

puis mélanger 20sec / vitesse 4.

répartir les fruits rouges sur le fond des ramequins puis verser la préparation dessus.

enfourner et cuire au bain-marie 45mn à 150°c.

vérifier la cuisson et la prolonger de quelques minutes si nécessaire.

laisser refroidir avant de déguster froid ou à température ambiante.

bon appétit!!

flan aux fruits rouges
Rainbow Pinwheel - Background

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Christalie 10/09/2017 19:04

ça fait envie !! bises

mélie melo en cuisine 10/09/2017 14:13

hummm un délice

Carmencita 08/09/2017 19:29

Un délice ton flan aux fruits rouges,la photo fait saliver et comme toi j'aurai opté pour de grands ramequins. Bisous bon weekend

diane 08/09/2017 16:01

Les fruits rouges donnent toujours de l'éclat aux desserts. Et le tien n'en manque pas. Le miel doit apporter un peu de douceur face à l'acidité de certains fruits rouges. Ton flan est bien tentant. J'ai envie de plonger une cuillère dedans.
Bises (voyage en Suisse peut être la semaine prochaine)

Jacques 08/09/2017 12:26

Un très jolie flanc une recette original .
Je te souhaite une bonne journée bisous .

Laurence 08/09/2017 08:59

tu ne m'en veux pas si je passe mon tour ma Josette ?
Jolie recette mais je ne suis pas très flan.
bisous

MC 07/09/2017 22:04

J'adore ce genre de dessert.
Belle fin de semaine à toi. Bisous

alaro 07/09/2017 21:12

hummm je note car c'est un dessert pour mon grand, fan de fruits rouges ! merci du partage ^_^

Nell 07/09/2017 20:09

Hum! tu vois, je m'en glisserai bien un dan le gosier en ce moment. Miam! la belle recette. Gros bisous, ma Josette, et belle soirée

mamigina 07/09/2017 18:13

bonsoir josette me revoila sur les blogs apres des ennuis de santé mais c est passé toutes ces recettes me donne faim filet mignon et flan miammm pour moi cesoir ce sera tomate et concombre yaourt bonne soirée bisesssssssssssssss

patricia cuisine 07/09/2017 17:41

je passe mon tour ma belle car pas trop fruit rouge dsl, bisous ma belle

delphine 07/09/2017 17:34

Hum cela doit être un régal ce flan, j'adore les fruits rouges
Bises et belle soirée

lolo 07/09/2017 15:50

hum, de bons petits flans savoureux!

vanni 07/09/2017 13:13

J'en n'ai l'eau à la bouche, rien qu'en lisant la recette !!
Merci pour ce délicieux partage
Bonne journée
Bisous

ANNE 07/09/2017 12:41

oh là là... mais je n'ai pas de fruits rouges... attendrons la semaine prochaine, mais cette recette sera dans mon cahier.. un grand merci bonne journée

josette 07/09/2017 13:21

oui,tu peut le faire, c’est délicieux!!
bonne après-midi!

guy59600 07/09/2017 11:31

de jolis petits flans bien délicieux rien ne tombes sur ta page tu as bien fait appliquer a la fin ici triste temps
excellente journée bisous

josette 07/09/2017 13:20

oui,il tombe des feuilles d'automne et des plumes sur mon blog ! je ne comprend pas pourquoi tu ne les vois pas???
bon après-midi bisous

mamimijane 07/09/2017 10:24

tu as bien fait de prendre des grands ramequins pour cette recette gourmande.,ça devait être délicieux.
bonne journée bizzzz