les perles du soleil

Publié le 22 Juin 2017

voici ma deuxième mise en bouche de dimanche.

servir bien frais!!miam!!

les perles du soleil

ingrédients:

250gr de perles de panzani

(petites pâtes ronde a potage)

10bâtons de surimi

1 mayonnaise maison bien relevée avec

du piment d'espelette

1s de court bouillon

Préparation :

Faites cuire les perles dans un court bouillon le temps indiqué

Sur le paquet, puis les égoutter sans les rincer et laisser refroidir.

Râpé le surimi (pour moi quelques secondes au thermomix) et faire une

Mayonnaise bien relevé avec le piment d’espelette.

Mélanger les perles froide a la mayonnaise et mélanger délicatement pour ne pas

Ecraser les grains de pâtes.

Couvrir le saladier d’un papier film et mettre au frigo, pour quelques heures.

Avant de servir, mettre la préparation dans des petites verrines et décoré d’un morceau

De surimi, ou selon votre envie.

Vous pouvez aussi servir ce plat en entrée !!

Servir bien frais.

Bon appétit !!

 

les perles du soleil

Rédigé par josette

Publié dans #amuses bouche

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Laurence 27/06/2017 16:58

sympa ces petites verrines !!
bisous

patricia cuisine 23/06/2017 17:56

wa wa wa !!! merci bisous bon we

Nell 23/06/2017 14:28

Délicieux, bien frais, c'est tout ce qui importe en ce moment. Merci pour t recette, Josette. Très agréable journée et week-end ma belle. Bisous

Cha bricole (Chantal) 23/06/2017 08:21

Cette salade semble délicieuse
Les perles sont excellentes
bon WE bises

delphine 22/06/2017 20:50

Hum elles sont originales tes petites bouchées, j'aime beaucoup
Bises et belle soirée

Liliane 22/06/2017 18:50

je ne suis pas fan de surimi, mais mélanger à ces petites pâtes çà doit être bien bon. J'esssaierai...
bises

Bon Ap chez Mamounette 22/06/2017 16:56

Oh les belles verrines bien fraîches ! Les tites pâtes c'est trop bon et ça jette comme on dit ! Pas de surimi pour moi, enfin je n'en mange plus c'est ma fille qui me faisait acheter cela. Je prends du crabe. Bisous bien chauds chère Josette

guy59600 22/06/2017 15:03

de jolis mise en bouches biens rafraichissantes
excellent après-midi bisous

MC 22/06/2017 13:01

Nous avons envie de manger que ce genre de repas rafraîchissant.
Bon jeudi à toi. Bisous

Christalie 22/06/2017 12:18

rigolo ça Josette !! bisous

jackie 22/06/2017 11:10

Je remplacerai le surimi par du crabe. Bisous ma Josette

mamimijane 22/06/2017 10:35

humm!délicieux,
bonne journée bizzz

vanni 22/06/2017 09:12

Merci pour cette succulente recette.
Bon jeudi
Bisous