Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

gâteau au chocolat express

bonjours, je voudrais demander a certaines qui ont un blog avec over-blog

pour qu'elles me disent,comment faire pour mettre le lien qui conduit a  mes recettes

 en rétrospective!! je ni arrive pas!

merci!!

 

j'ai été invité chez des ami(e)s et j'ai réalisé ce bien délicieux gâteau

qui na pas trainé!! bon il c'est un peu affaissé sur le milieu??

recette réalisé au thermomix,mais peut être réalisé sans problème a l'aide

d'un fouet.

gâteau au chocolat express

ingrédients:

pour le gâteau:

125g de chocolat noir

100g de beurre en morceaux

100g  de sucre en poudre

50g de farine

1s de levure chimique

80g de crème fraiche épaisse

3 oeufs.

pour le glaçage au chocolat:

100g de chocolat noir en morceaux

100g de crème  liquide entière

50g de noix de coco râpé.

préparation:

préchauffer le four a 180°c.

faire le gâteau:

beurrer un moule a manqué de 20a 22cm de diamètre.

mettre le chocolat dans le bol et mixer 10sec / vitesse 10,si le chocolat

n'est pas tout à fait mixer,recommencer l'opération.

racler les bords du bol avec la spatule.

ajouter le beurre et faire fondre 4mn / 50°c/ vitesse 2.

a la sonnerie,ajouter le sucre,la farine,la levure, la crème fraiche et les oeufs

puis mélanger 15 sec / vitesse 5.

 racler les parois   du bol avec la spatule.

mélanger à nouveau 15sec / vitesse 3.

mettre la préparation dans le moule et enfourner pour 20 à 25mn suivant votre four.

laisser tiédir avant de démouler.

 faire le glaçage au chocolat:

mettre le chocolat dans le bol et mixer 10sec/vitesse 10.

a la sonnerie,racler les parois du bol avec la spatule.

faire fondre  3 mn / 80°c / vitesse 2.

a la sonnerie, ajouter la crème  liquide et chauffer 1mn 60°c / vitesse 4.

napper la surface et le bord du gâteau de glaçage de manière homogène.

parsemer le tour du gâteau de noix de coco râpé et décorer selon votre  humeur.

déguster froid.

bon appétit!!!

gâteau au chocolat express

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Laurence 05/12/2016 10:52

huuummm !! j'en chiperai bien une part !!
pour le temps de cuisson ce ne serait pas 20-25 mn ?
bisous

josette 05/12/2016 13:03

oups!! heureusement que tu es la pour lire la recette!! merci ma loulou!! bisous

Carmencita 03/12/2016 19:45

il est superbe bravo. Tu vas dans le cadre où tu écris ta recette, tu écris le nom de ta recette et tu l'as surligne, ensuite tu vas en haut du cadre, à ta droite tu as un petit maillon, tu cliques dessus et tu mets le lien de ta recette en faisant un copié collé et tu valides
. Sinon tu peux mettre la photo mais toujours dans le cadre où on écrit le texte , pus tu fais un clic sur la photo et tu vas sur le petit maillon pour mettre le lien de la recette qui correspond à la photo et tu valides.
Je ne sais pas si tu m'as comprise, sinon demandes de l'aide à OB. bisous

josette 03/12/2016 20:12

merci carmen,tu es très sympa,je vais essayer!!
passe un excellent week-end bisous

vale13 03/12/2016 19:03

humm ça donne envie ! bon week end

josette 03/12/2016 20:12

bon week-end a toi aussi!

vanni 03/12/2016 18:56

Très tentant !!
Bon week-end
Bisous

josette 03/12/2016 20:14

bon week-end a toi aussi!! bisous

mes petites lubies 03/12/2016 17:42

Ah ce satané chocolat !!! bon WE et à bientôt

josette 03/12/2016 20:15

bon week-end a toi aussi!! bises

MC 03/12/2016 17:04

Il est sublime ce gâteau au chocolat.
Belle fin de semaine à toi. Bisous

josette 03/12/2016 20:15

bon week-end mc! bisous

patricia 03/12/2016 12:29

magnifique bisous bon we

josette 03/12/2016 20:16

bon week-end pat !! bisous

jackie 03/12/2016 11:42

Un gâteau trop gourmand et décadent ma Josette. C'est joli sur ton blog, il neige et c'est Noël. Des bisous

josette 03/12/2016 20:16

des bisous ma jackie!!

guy59600 03/12/2016 11:38

un superbe gâteau bien gourmand
excellente journée bisous

josette 03/12/2016 20:19

bon week-end bisous

sicacoco 03/12/2016 10:13

Un gâteau au chocolat est toujours bien apprécié par les gourmand !
bises
sicacoco

josette 03/12/2016 20:20

bon week-end ma sica!! bisous

delphine 03/12/2016 09:22

Hum au chocolat..C'est moi qui arrive..Bisous

josette 03/12/2016 20:21

quand tu veux!! bisous