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boulettes de poulet sauce soja

16 Septembre 2016, 04:00am

Publié par josette

en me promenant sur le blog de babakitchen,j'ai trouvé une recette

bien originale et facile a faire!!

merci ma belle,mon chéri a beaucoup aimé!!

http://www.babakitchen.be

je me suis servie de la sauce soja de mon partenaire ayam.

http://www.ayam.com

boulettes de poulet sauce soja

ingrédients:

4 blancs de poulet coupé en 4

morceaux

2 oeufs

3 ou 4 oignons nouveaux

sel,poivre,paprika.

sauce soja

préparation:

dans un robot,muni du hachoir,disposer les morceaux de poulet

les oeufs,les oignons coupés en morceaux,le sel, poivre et paprika et mixer 1mn.

ôter le couvercle,racler les  parois à la spatule, refermer le bol et mixer

à nouveau 1mn.

le mélange doit  être bien haché et homogène.

retirer le hachoir et le pied,ajouter de la chapelure un peu à la fois,mélanger au

fur et à mesure,jusqu'à une consistance pas trop sèhe,pas trop humide

juste moelleuse.

couvrir et laisser reposer 1heure.

former des boulettes que l'on cuira dans une poele avec 1 filet d'huile d'olives

compter 10mn de cuisson en les retourant 1à 2 fois.

lorsqu'e c'est cuit,verser un peu de sauce soja dans la poele et laisser  fristouillés

3 ou 4mn en retournant toutes les boulettes pour les imbiber de sauce.

servez avec du riz.

moi,jai servit mes boulettes avec un riz pilaf cuit au four.

bon appétit!!!

boulettes de poulet sauce soja

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jackie 19/09/2016 12:01

De délicieuses boulettes que tu nous proposes ma Josette et ces saveurs asiatiques, tout ce que j'aime. Bisous

Bon Ap chez Mamounette 19/09/2016 11:35

Hum c'est bon les boulettes de poulet j'adore et avec la sauce un régal en bouche sûrement. Bises

Betty 19/09/2016 09:11

Pas de viande pour moi,je passe mon tour aujourd'hui !

maryse 18/09/2016 16:12

Superbe recette,j,aimerai bien y gouter.bises

yumelise 18/09/2016 14:06

J'ai justement cette même sauce de soja Ayam ;-) Extra !

patricia 18/09/2016 12:05

superbe merci bisous bon dimanche

FLaure 18/09/2016 10:36

Une bonne idée pour utiliser un reste de poulet et faire un plat complètement différent. Merci pour l'idée et bon dimanche.
FLaure

choupette88 18/09/2016 09:08

Je passe te souhaiter un bon dimanche malgré la pluie !
bisous bisous

Laurence 17/09/2016 21:21

jolie assiette !
je les avais faite mais j'ai dû mettre trop de chapelure car je les ai trouvée sèches.
bisous

guy59600 16/09/2016 22:47

Joli assiette mais pour moi boulettes le reste je te le laisse je sais que tu te doutes
Excellente unit bisous

Emau 16/09/2016 22:43

Merci Josette pour ce partage
Une belle recette que je retiens
Bises

Camilleb 16/09/2016 22:10

Hum ça doit être bon!!!

patricia 16/09/2016 20:54

fantastique bisous bon we

Carmencita 16/09/2016 19:22

ta recette me met en appétit, le blanc de poulet est moins sec comme tu l'a préparé, un régal bonne soirée bisous

josette 16/09/2016 20:17

bon week-end Carmen!! bisous

Nell 16/09/2016 16:59

Un vrai régal quoi!!! Superbe recette, Josette. Très agréable week-end pour toi et gros bisous

josette 16/09/2016 20:17

bon week-end a toi aussi!! gros bisous

vanni 16/09/2016 12:29

Un régal en lisant la recette.
Passe une bonne journée
Bisous.

josette 16/09/2016 16:59

bon week-end bisous

mamimijane 16/09/2016 08:24

cette recette me plait bien,
bonne journée bizzzzzz

josette 16/09/2016 16:59

bon week-end bisous

delphine 16/09/2016 07:37

Hum comme elles doivent être bonnes tes boulettes, merci pour le partage
Bises

josette 16/09/2016 16:59

bon week-end bisous

MC 16/09/2016 07:15

Je garde cette recette sous le coude, j'aime bien ce genre de plat.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous

josette 16/09/2016 16:58

bon week-end bisous