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concombre farcis au thon

j'ai pas mal de concombre dans le jardin,pour changer du croque sel,j'ai essayer

une délicieuse version!!

voici ma première recette,réalisé avec l'épice zahtar de mon partenaire

"sur les quais"

http://www.surlesquais.com

concombre farcis au thon

ingrédients:2 a 3 pers:

1 gros concombre

100g de riz cuit

1 petite boite de thon au naturel

1 oeuf dur

1/2 citron

1c a soupe bien pleine de mayonnaise

1 filet d'huile d'olive

ciboulette ciselée.

sel,poivre

3 pincée d'épices zahtar de mon partenaire

http://www.surlesquais.com

 

couper le concombre en tronçons.

avec une cuillère parisienne enlever les pépins.

dans un saladier, mélanger le riz cuit, le thon égoutté, l'oeuf coupé

en morceaux, le jus du citron, le sel, poivre les pincées d'épices zahtar

la mayonnaise, le filet d'huile d'olive.

bien mélanger le tout et farcissez les concombres.

saupoudrez de ciboulette et décorer selon votre choix.

l'épices zahtar donne un superbe gout!!

mettre au frais avant de servir.

bon appétit!!!!

 

concombre farcis au thon

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mamimijane 11/08/2016 13:07

cette recette me semble excellente,
bonne journée bizzzzz

patalva 28/07/2016 20:20

merci pour cette belle entrée estivale , aussi jolie que déliceuse , avec les concombres du jardin ; gros bisous

Coco Symphonie 27/07/2016 08:47

Super frais et super joli ! J'adore pour l'apéritif :)

josette 27/07/2016 10:00

oui,mais un peu gros les miens pour l'apéro!!

MC 26/07/2016 16:45

Une délicieuse entrée bien rafraîchissante.
Belle fin de journée estivale à toi. Bisous du mardi

josette 26/07/2016 17:11

chez nous,il fait très chaud!! bisous

vanni 26/07/2016 15:37

Une sublime réalisation.
Bel après-midi
Bisous.

josette 26/07/2016 17:11

merci vanni!! bisous

Carmencita 26/07/2016 12:33

c'est frais et c'est bon, super idée Josette bisous

josette 26/07/2016 17:11

bisous carmen!!

jacques 26/07/2016 12:23

Une très jolie entré original et rafraichissante . Je te souhaite un bon mardi chaud chez nous bisous .

josette 26/07/2016 17:08

merci jacques!! bisous

patricia 26/07/2016 12:15

hummm sa change bisous

josette 26/07/2016 17:08

oui,sa change!! bisous pat!

jackie 26/07/2016 10:59

C'est une super idée, il fallait y penser. Gros bisous et belle journée ma Josette

josette 26/07/2016 17:07

bisous ma Jackie!!

guy59600 26/07/2016 10:53

superbe réalisation mais une chose qui n'ai pas pour moi
excellente journée bisous ensoleillés

josette 26/07/2016 17:06

je sais Guy,tu n'aime pas le riz!! bisous

Emau 26/07/2016 10:24

Très jolie présentation
Bises

josette 26/07/2016 17:06

merci emau!! bises

delphine 26/07/2016 10:22

Oh très bonne idée et cela change cette présentation
Merci pour la recette
Bises et belle journée

josette 26/07/2016 17:05

merci a toi Delphine!! bisous

Laurence 26/07/2016 09:43

oh c'est vachement sympa ça !!
merci ma Josette !
bisous

josette 26/07/2016 17:04

bisous ma loulou!!