tajine de poulet

Publié le 21 Avril 2016

ouf!! le vent d'autan c'est calmé,hier nous étions en vigilance orange le Tarn et la

haute Garonne pour le vent,qui a soufflé quand même a 100km heure!!

j'ai crue que ma toiture allait s'envoler!!

aujourd'hui,ce sera la pluie!!

j'ai utilisé une nouvelle fois,ma cocotte sous pression de tupperware

que j'avais gagné l'année dernière.

j'ai réalisé la recette avec deux cuisses de poulet,puisque j'en mange pas

mais la recette ce fait avec des blancs de poulet.

vous pouvez aussi réalisé cette recette dans une cocotte ou sauteuse.

recette trouvé sur mon livre: "la cuisson au micro-ondes sous pression" de

tupperware

tajine de poulet

ingrédients: 4 pers

200g de tomates ou 1petite

boite de pulpes de tomates

150g d'oignon

3 gousses d'ail

15g de gingembre frais

500g de blancs de poulet

10ml de cumin en poudre

5ml de coriandre en poudre

1 dose de safran

10g de farine

1 bâton de cannelle

200g de pulpe de tomate en dés

sel,poivre.

préparation:

épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux,les gousses d'ail et le

gingembre,hachez le tout grossièrement.

dans le micro-minute,mettre les blancs de poulet  coupés en gros morceaux

les épices(sauf la cannelle), la farine et mélangez le tout avec une spatule

pour bien enrober les morceaux de poulet.

ajoutez la pulpe tomate,le mélange haché,le baton de cannelle,mélangez

et fermez la cocotte.

mettre au micro-ondes 12mn a 900watts.

laisser reposer 10mn pour que la cuisson finisse et la pression descende.

salez et poivrez et servez avec de la semoule de couscous.

je l'ai fait cuire plus longtemps,puisque je l'ai réalisé avec des cuisses de

poulet.

servir bien chaud.

bon appétit!!!

tajine de poulet

Rédigé par josette

Publié dans #tupperware

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Loulou 22/04/2016 10:22

un bon plat en sauce !!
huuuumm !!

josette 22/04/2016 20:12

bonne soirée!

MC 21/04/2016 16:52

Merci pour cette idée de recette car j'ai des cuisses de poulet à faire cuire mais je ne savais pas avec quoi les accompagner, ce sera de la semoule à couscous.
Bonne fin de journée à toi. Bisous

josette 21/04/2016 16:59

tu a raison,c'est un bon accompagnement! bonne soirée bisous

KAT 21/04/2016 16:28

un délice !!! bizzz kat

josette 21/04/2016 16:58

bisous kat!!

patricia 21/04/2016 15:55

faut vraiment que je me lance a en faire bisous bravo

josette 21/04/2016 16:58

merci pat!! bisous

rolande 21/04/2016 14:51

Belle et bonne recette je pense que celle là je peux la faire et la manger sauf le gingembre. Dis donc j'ai vu sur la météo que le vent ne vous a pas épargnés, j'espère que tu n'a pas eu de dégâts chez toi, bises

josette 21/04/2016 16:58

non,nous n'avons pas eu de dégâts par chez moi,mais vers la montagne noire et la vallée du thoré
il y a pas mal de dégâts!! bonne soirée bises

mamimijane 21/04/2016 13:51

j'en veux bien une petite part,
bonne journée bizzzzzz

josette 21/04/2016 16:56

bonne soirée mijane!! bises

Nell 21/04/2016 13:28

Elle est belle ta recette, ma chère Josette. Tu dois le gâter ton zhom!!! Gros bisous et superbe après-midi, même si le temps n'est pas très folichon.

josette 21/04/2016 16:55

oui, après le vent,le temps c'est mis a la pluie!!
gros bisous

vanni 21/04/2016 12:17

Une très belle assiette.
Belle journée
Bises

josette 21/04/2016 16:54

merci vanni!! bonne soirée bisous

Betty 21/04/2016 12:00

Pas de viande pour moi, je passe mon tour aujourd'hui !

josette 21/04/2016 16:53

passe une excellente soirée!

choupette88 21/04/2016 11:52

J'aime beaucoup ce plat, je me serais bien faites invitée chez toi ...
Bel après-midi à toi
bisoussss

josette 21/04/2016 16:53

ce serai avec grand plaisir!! bonne soirée bisous

sylvie 21/04/2016 11:49

Une recette simple à réaliser et vraiment très bonne ! Je recommande vraiment.

josette 21/04/2016 16:53

merci a toi Sylvie! bonne soirée!

Jacques Caglio 21/04/2016 11:11

Un très bon tajine bien appétissant . Je te souhaite un bon jeudi gris chez nous bisou .

josette 21/04/2016 16:52

maintenant chez nous après un vent violent,voila la pluie!!
bonne soirée bisous

delphine 21/04/2016 10:42

Hum c'est trop bon les tajines...
Merci pour la recette..
Ici pas de vent et beau soleil
Belle journée Josette Bises

josette 21/04/2016 16:51

merci a toi!! bonne soirée bisous

choupette82 21/04/2016 09:26

J'adore les tajines moi aussi !! bises

josette 21/04/2016 10:40

bonne journée Céline!! bises

Syssie 21/04/2016 09:15

Hum !! une bien belle recette, merci pour le partage
Bonne journée

josette 21/04/2016 10:39

merci beaucoup!! bonne journée!

Regine 21/04/2016 08:58

J'en prendrais une petite assiette !!!