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soupe de pêches au basilic

5 Septembre 2015, 04:00am

Publié par josette

il y a une pleine pagaille sur mon ordinateur depuis 2jours,chaque fois que je vais sur vos blogs sur facebook on me dit que quelqu'un veut y entrer ou ailleurs,il me faut a chaque fois mettre mon adresse email,le nom de mon blog etcccc.. bon du moment que sa marche!! mais faut pas que sa dure trop longtemps!!!

il me restais quelques pêches dans une cagette,et j'ai trouvé cette délicieuse

soupe sur le site Francine.

http://www.francine.com

soupe de pêches au basilic

ingrédients:pour 4 pers;

9 pêches

1 citron

150gr de sucre en poudre

30cl d'eau

1 gousse de vanille

2 branches de basilic.

 

préparation:

préparez le sirop:

mélangez  dans une casserolel'eau,le sucre et la gousse de vanille coupée en deux,

détachez la pulpe avec la pointe d'un couteau.

portez a ébullition et laissez cuire jusqu'a ce que le sucre soit fondu.

faites bouillir,et une casserole d'eau,dès ébullition,plongez les pêches deux par deux

pendant quelques secondes.

dès que la peau se craquèle,les retirer et les plonger dans l'eau froide .

(pour moi,je les ai peler,sa va plus vite)

enlever la peau et les couper en quartiers et les mettre dans un sladier,ajouter le jus

du citron sur les pêches.

dès que le sirop est prêt,versez-le sur les pêches et laisser bien refroidir.

au moment de sevir,sicelé le basilic et l'ajouter sur la soupe de pêches.

servir bien froid avec pourquoi pas quelques madeleines fait maison!!

bon appétit!!!!

 

soupe de pêches au basilic

Commenter cet article

patricia 13/09/2015 10:48

j'adore !!! bisous

Alexandra 06/09/2015 23:52

Une petite soupe qui donne envie fraiche et de bon gout hum

vale13 06/09/2015 20:24

un bon dessert frais ! bisous et bonne soirée

Camilleb 06/09/2015 10:50

Hum ça doit être bien bon!!!

kekeli 06/09/2015 05:53

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Loulou 05/09/2015 22:12

un dessert qui m'aurait bien plu !!!
bisous

jackie 05/09/2015 22:01

Elle me fait bien envie cette soupe de pêches. Bises

anne marie 05/09/2015 21:20

merci de votre partage
j"ai vue qu'il y a des ordi pas cher a
leclercmultimedia.fr
bonne soiree

josette 07/09/2015 20:11

merci Anne marie de votre passage!!

Assia 05/09/2015 18:03

Humm sympa ta soupe de saison, un mariage succulent. Bisous et bon we

sicacoco 05/09/2015 16:20

Il y a de quoi se régaler avec cette "soupette" fraîche et vitaminé
bises
sicacoco

josette 05/09/2015 17:08

bon week-end ma belle bisous

rolande 05/09/2015 16:00

pas de soucis on suit ... comme des petits moutons gentils !!!! miam la soupe de péchés !!!! courage pour l'ordi !! bon WE

josette 05/09/2015 17:06

bon week-end bises

KAT 05/09/2015 14:55

hummm aux pêches !!trop bon !biz et bon W E KAT

josette 05/09/2015 17:06

bon week-end kat! bises

mamimijane 05/09/2015 13:03

une recette bien fraiche,
c'est l'automne sur ton blog,je ne vais pas tarder à changer de fond moi aussi,
bon week-end bizzzzz

josette 05/09/2015 16:51

oui,le mois de septembre est la avec l'automne!! bon week-end
bisous

Jacques 05/09/2015 12:46

Elle a l'aire très bonne cette soupe une super idée rafraichissante .
Je te souhaite un bon weekend bisous .

josette 05/09/2015 16:50

bon week-end bisous

delphine 05/09/2015 08:35

Hum une bonne idée pour utiliser les pêches du jardin de ma belle-m-mère
Merci pour ce partage
bises et bonne journée

josette 05/09/2015 16:46

bon week-end bisous

patri 05/09/2015 07:46

Toujours des recettes simples et délicieuses comme on les aime.
Même si je ne me manifeste pas à chaque fois ,j' attends toujours avec impatience la recette quotidienne.Grâce à toi j'ai découvert plein de sites de cuisine de gens passionnés.
Merci Josette pour ton amour du partage et Bon week end

josette 05/09/2015 16:44

merci a toi patri,très heureuse que tu trouve ton bonheur chez les copinautes!! bon

kekeli 05/09/2015 07:14

léger et bon dessert !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

josette 05/09/2015 16:42

bon week-end! bisous