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tarte-crumble aux prunes blanche et au miel

17 Juillet 2015, 06:03am

Publié par josette

en feuilletant mon nouveau cuisine actuelle hors-série,j'ai trouvé cette tarte.

a défaut de mirabelles,je l'ai réalisé avec des prunes blanches.

bien sur,j'ai faite cette tarte a ma façon comme d'habitude.

bon déjà,il ni en a plus!! vous le comprenez!!! quand c'est bon,c'est bon!!

tarte-crumble aux prunes blanche et au miel

ingrédients

1 pâte feuilletée ou 1 pâte btisée

750gr de prunes blanches

3c a soupe de miel liquide.

pour le crumble:

100gr de sucre roux

100gr de farine

80gr de beurre coupé en morceaux.

 

préparation:

préchauffer le four a 180°c

 

mettre votre pâte dans un moule a tarte et piquez-la a la fourchette,recouvrir la pâte

d'un papier sulfurisé et  y mettre des cailloux ou autre pour que la pâte ne lève pas

trop et mettre au four pour 15mn environ.

faire le crumble:

malaxer le beurre avec la farine et le sucre roux jusqu'a obtenir un sable grossier.

sortir la pâte du four enlevez les cailloux et laisser tièdir.

 

rincez les prunes et les éponger,coupez-les en deux et dénoyautez-les.

répartir sur la pate  les prunes la face bombée vers le haut.

arrosez de miel en mince filet.

émiettez la pâte a crumble sur les prunes et tassez celle-ci très légèrement du bout

des doigts.

mettre la tarte au four chaud pour 30mn environ.

laissez tièdir avant de déguster pourquoid pas avec une boule de glace pour les

plus gourmand!!

bon appétit!!!!

 

tarte-crumble aux prunes blanche et au miel

Commenter cet article

EmilieRD 22/07/2015 17:20

Elle est belle cette tarte!

Assia 18/07/2015 20:34

Une belle part ne sera pas de refus, très gourmande. Bisous ma belle

Loulou 17/07/2015 22:55

je peux en avoir une part ?
merci ma Josette !!
bisous

armelle 17/07/2015 19:57

Hummm passe moi un morceau part l'écran mdr, gros bisous!

Jacques 17/07/2015 17:24

Une très jolie tarte original . Je te souhaite un bon weekend bisous .

rolande 17/07/2015 15:44

tu n'a pas trop chaud dans ta cuisine en faisant marcher le four ? mais le résultat en vaut la peine, miam miam .... bises

Christalie 17/07/2015 14:54

jolie tarte ! bravo !

guy59600 17/07/2015 12:53

une bien délicieuse tarte belle réalisation
très bon après-midi bisous

mamimijane 17/07/2015 12:51

humm!une belle tarte,
ça y est j'ai reçu ta newsletter !!!!
bonne journée bizz

patricia 17/07/2015 12:24

humm trop belle, bisous

delphine 17/07/2015 09:38

Hum ta tarte est magnifique, j'adore les prunes
Merci pour ce beau partage
Bises et belle journée