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bruschetta a la mozzarella

bruschetta a la mozzarella

avec le soleil et la chaleur que nous avons,une petite entrée frais

et bien sympa.

ingrédients:

4 tranches de pain de campagne

1 ou deux boules de mozzarella

de l'huile d'olive

des feuilles de basilic

1 ou 2 tomates suivant la grosseur

sel&poivre.

préparation:

coupez votre pain et faites le griller soit dans le four ou dans un

grille pain.

frottez vos tranches de pain avec 1 tomate,puis coupez le reste de

tomate en petits cube en prenant bien soin d'enlever leur liquide.

coupez la mozzarella aussi en cube puis mettre les cubes de tomates

et mozzarella dans un bol,salez et poivrez,ajouter un peu de basilic tout

menu et bien mélanger.

partagez le contenue du bol sur les tranches de pain en bien les répartissant.

versez un filet d'huile d'olive par dessus et terminez par du basilic ciselés.

dégustez vite !!miam!!!

bruschetta a la mozzarella

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lolo 16/05/2014 07:33

Simple mais diablement efficace ! Bonne journée bises

Joli Hibou 17/04/2014 14:41

Avec les beaux jours qui arrivent, ta recette me fait envie!!

josette 17/04/2014 16:38

merci de ton passage joli hibou!!

patricia 13/04/2014 11:54

humm, trop belle, bisous

siaskas 12/04/2014 23:25

Délicieux....Il y a tant de façons de faire des bruchetta et la tienne me fait saliver !! Merci ma Josette, bisous à toi.

natt 12/04/2014 23:06

Emilie adore ce genre de chose j'y mets en plus du jambon de montagne
bonne nuit bisous

guy59600 12/04/2014 22:32

une tartine comme ça et tu as déjà bien manger car elles sont très biens garnies
une bonne nuit un bon dimanche et a lundi bisous

alaro 12/04/2014 21:38

hummm comme ça doit être bon ! mon grand adorerait ! à tester ^^

Jacques Caglio 12/04/2014 19:40

Une très bonne recette superbe tartine . Je te souhaite une bonne soire et un bon dimanche bisous Jacques .

josette 12/04/2014 20:39

merci jacques bon week-end bisous

katcelau 12/04/2014 18:32

me revoîlas ordi réparé !!!de jolies bruschettas pour un jolie W E!! bizzz kat

josette 12/04/2014 20:38

a tu reçue mon massage,ma pauvre kat,tu tes faite avoir avec ton réparateur!! moi je suis xp et sa marche toujours! bon week-end ma belle! bisous

TIMIA-PAULE 12/04/2014 17:14

C'est si bon une belle bruschetta ! Celle que tu nous fais partager est vraiment en symbiose avec les beaux jours ! il ne manque plus que le chant des cigales ...
Mille doux bisous ma si chère Josette et excellent week end !!!

josette 12/04/2014 20:36

j'ai des petites cigales,mais les pauvre ne chante plus(piles épuisées) bon week-end ma chère amie! gros bisous

afaurore 12/04/2014 16:24

mais pourquoi je pense jamais à en faire????

josette 12/04/2014 20:34

bon week-end ma belle!

babiolliette 12/04/2014 15:33

Une recette tout en fraîcheur, bien sympathique. Ça sent l'été

josette 12/04/2014 20:30

merci ma belle! bon week-end!

mamimijane 12/04/2014 12:03

ça c'est très bon,miam,bon week-end bizzzzzzzz

josette 12/04/2014 20:29

bon week-end ma chère mijane! bisous

jackie 12/04/2014 11:52

Trop bon, l'été est bien là avec ces tartines aux saveurs du Sud. Bises et belle fin de semaine

josette 12/04/2014 20:28

bon week-end ma chère Jackie!! bisous

babakitchen 12/04/2014 10:32

j'aime bcp, vivement l'été !!

josette 12/04/2014 20:27

bon week-end!

Nora 12/04/2014 10:32

J'adore les bruschettas, si simples et gouteuses.

josette 12/04/2014 20:25

merci nora,bon week-end!

lolo 12/04/2014 09:54

hum, simple et plein de fraicheur !
bon week end

josette 12/04/2014 20:25

bon week-end a toi aussi!

LadyMilonguera 12/04/2014 09:23

Une belle idée cette bruschetta !

josette 12/04/2014 20:23

merci,bon week-end!

Mely 12/04/2014 08:43

J'adore les bruschette, et ça se prête tellement bien à ce beau temps !
Bises, passe un bon samedi.

josette 12/04/2014 20:20

merci mely! bon week-end bises

Christalie 12/04/2014 08:23

j'adore faire ces tartines ! tellement simple et tellement bon bises

josette 12/04/2014 20:19

bon week-end christalie!! bisous