velouté de potiron et crevettes (thermomix)

 SOURCE:THERMOMINOUX

MERCI MINOUX.

ingrédients;4 pers.

1oignon,30gr de beurre,500gr de potiron,100gr de pomme de terre,500gr d'eau

1c a café de sel,du poivre,20 crevettes décortiquées,150gr de crème.

mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vitesse 5

ajouter le beurre et régler 3 mn / varoma / vitesse 1

ajouter le potiron,les pommes de terre coupées en dés,et l'eau,régler 15mn /100°c

vitesse 2.

a l'arret de la minuterie mixer 1 mn vitesse 10

ajouter le sel,poivre,les crevettes décortiquées et la crème,régler 4 mn /100°c / vitesse2

verser la soupe dans les bols et répartir les crevettes.

servir de suite

(vous pouver faire cette soupe a la casserole et la mixer au blender.)