pastis landais

Publié le 18 Mars 2011

 

 

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ingrédients;6pers.

 

300gr de farine,1 verre de lait,10gr de levure de boulanger,100gr de sucre en poudre

100gr de beurre,3 oeufs,1 pincée de sel,2c a s de rhum,1 zeste de citron rapé entier.

 

faire tiédir le verre de lait et émiétter la levure ,bien la faire dissoudre au fouet.

 

laisser 10mn de coter, le temps de tout préparer.

 

dans un saladier,mettre la farine et incorporer le mélange levure

ajouter le sel,sucre,le rhum,et le zeste de citron rapé.

 

battre la pate ajouter le beurre fondu et les oeufs,bien pétrir.

 

beurré et fariné un moule assez haut.

 

versez la préparation dans le moule et laisser lever dans un endroit tiède

pendant 1h.

 

préchauffer le four a 180°c.

 

faire cuire 30/35mn environ

 

controler avec la pointe d'un couteau.  

 

sortir le gateau et laisser tiédir avant

de démouler.

 

 

 

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Rédigé par josette

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T

J'adore ce truc,j'en achéte toujours en vacances ,merci josette,je n'avais jamais rencontré cette recette


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B

il est super bien monté!!!j'en prendrais bien une tranche!!


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A

ohh une réussite ce pastis !!!! une tranche sous le mimosa ! un moment de bonheur ! , grosse bise


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C

Bonjour Jojo oui je te le dirais si sa la ete avec le Thermomix il seras sur mon blog avec une photo bon samedi bisous Cathy


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D

ça à l'air bon ^^


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A

Bonjour ma douce Josette
Superbe gâteau vraiment délicieux
bon week end et bonne journée
bises
Ambbre


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C

Je prendrais bien un morceau pour mon petit-déjeuner! Bonne nuit bises;-)*


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L

coucou josette et bien si je m'invite chez toi mes hanches vont être contente rire il est superbe ton gâteau merci de ta visite
aime tu le jardinage j'aimerais te compter avec mes copinettes sur le blog jardin bonne nuit bisous


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M

je ne connaissais pas..merci du partage
bon WE bizzz


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D

Bonjour Josette et merci pour ton passage et ton petit mot laissé sur mon blog.
Je viens de faire un petit tour sur le tien et une recette a particulièrement retenu mon attention : c'est celle du flan à l'aïl sur émulsion de persil !!!!! j'adore et en plus je connais le
restaurant d'où vient cette recette !!!!
D'ou es-tu ?????
Bises et à bientôt
Domi


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P

Ça ressemble à de la brioche, donc ça doit être bon.

Bonne fin de semaine


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C

Bonsoir Jojo peut-ton la faire au thermomix ??
A demain bisous Cathy


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P

Je ne connaissais pas du tout c'est très sympa!!


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P

Bonsoir Josette , il a l'aire très bon et léger ce gâteaux je ne connaissais pas . Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .


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P

Hum, il a al'air excellent ton gâteau, bien moelleux!!
Bonne soirée Prici


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M

Miam un pastis landais ! Je n'en ai jamais fait , ni gouté mais j'en ai entendu parler ! Merci du partage , bonne soirée et bisous Josette ! ***


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P

Je ne connaissais pas mais ça doit être délicieux!


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Y

Waouh!!! Il est bien gonflé ton gâteau! Il doit être très moelleux, bisous!


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E

oh , j'en veux bien une tranche, la mie a l'air si bonne !

bisous et belle fin d'apres midi **


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M

bonjour Josette je peux en avoir un morceau ? hihi bisous
Marcel


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C

Passe un bon après- midi bisous cathy
Je prend un café avec toi


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A

il est où le verre de jaune !!!


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M

UN BON GATEAU JE VIENS SULEMENT DE RECEVOIR TA RECETTE BISOUSSSS


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S

Tres bonne recette
Bisous et**


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E

Comme ça a l'air bon !

Bisous


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B

A lire le titre, je pensais qu'il y avait du pastis dans ton gâteau!
Il est très beau, bien serré et sûrement excellent.
Bonne journée


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J

Tout moelleux, c'est parfait pour le matin où le goûter avec un thé ! Bises


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N

de bon matin comme ça moi je redéjeunerais bien avec cette merveille
Bon We Josette
Bisoussssssssssssssssssssssssss


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K

super cette recette ! bientôt midi... tu m'ouvres l'apétit!


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