tartare d'ananas et mousse de mascarpone

Publié le 29 Août 2011

grafme com UL22771B7

ingrédients;4pers

 

1 boite de 500gr d'ananas brisées,1 blanc d'oeuf,10cl de crème

liquide,200gr de mascarpone,50gr de sucre en poudre.

 

égouttez la boite d'ananas.

taillez en petit cube,les morceaux d'ananas et répartissez-les dans

4 verres et mettre au frigo.

 

dans un grand bol,mettre le mascarpone, le sucre,et la crème liquide

fouettez au batteur vivement pour alléger le mélange,jusqu'à ce qu'il ai

la consistance d'une chantilly.

 

battre le blanc en neige très ferme,puis l'incorporez délicatement  la crème

de mascarpone.

 

recouvrir les fruits de crème au mascarpone et mettre au frigo,pour 2h ou plus.

 

décoré a votre choix et servir bien frais.

 

bon appétit!!!!!!!!

 

f905c922.gif

Rédigé par josette

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

misssgourmande 01/09/2011 13:24



hummm...bien frais c'est un délice


bizzzz



llysa 01/09/2011 09:28



je craqueeeeeeeeeeee!!! hihihi bisous



oum mouncifrayan 30/08/2011 23:45



merci pour le partage de cette belle recette! et pour ton passage! bisous



silvi 30/08/2011 23:22



hummm bien fraiche !



Joelaindien 30/08/2011 21:41



belle recette, ça a l'air trop bon !!
Bonne soirée



christèle 30/08/2011 21:22



oh la la je salive devant mon ècran!!!!!!!


hummmmmm


bonne soirée



emilie 30/08/2011 21:03



miam sa doit tres frais un vrai regal sa me donne tres envie!!! je pense tester ta recette tres rapidement


douce soirée



Fany97440 30/08/2011 18:56



Miam moi aussi je lèche.............mais l'écran de plaisir (chat alors !), une délicieuse recette comme tu sais si bien les partager avec nous et comme j'adore les ananas donc je salive de
bonheur. Je te souhaite une délicieuse soirée. Gros bisous ma belle



sandra 30/08/2011 17:48



je bave!!!



Loulou 30/08/2011 17:42



oh que c'est gourmand !!!


bisous Josette !



guy59600 30/08/2011 15:24



quel delicieux dessert il doit etre super bon car je vois que le minou se regal attention qu.il ne mange pas le verre lol hi.hi.hi.


byzz


 


 


 


 



Signé-Déco 30/08/2011 14:51



Trop trop bon, même le chat lèche encore. Bisous



armelle 30/08/2011 13:16



Humm ça a l'air trop bon,bon mardi bisous!



lolo 30/08/2011 11:38



hum, trop gourmand ! j'adore le mascarpone et l'ananas !



mamimijane 30/08/2011 09:46



hummmmmmmmmmmm!je ferais bien comme le petit chat ,je lècherais la verrine !!!!!!!belle et bonne recette ,bizzzzzzzzzzz et bonne journée !



Martine 30/08/2011 09:13



J'ai été surprise par ta photo, j'avais lu "tarte"  !  dis donc, ça doit être super gourmand ce tartare !



Sabrina 30/08/2011 09:12



whouahhhh je suis bluffée par cette pure merveille, bravo



prici 30/08/2011 08:58



Un bien bon dessert fruité et léger en bouche!


Bonne journée, PRici



christalie 30/08/2011 08:41



j'en mangerais bien une coupe tout de suite là !!! merci !!



melayers.evelyne 30/08/2011 08:39



une verrine au gout des iles hummm!! on repart en vacance avec ta belle recette un delice d'allieur ton chat lèche le cadran hihihi!!!! bisousss ma belle



salima 30/08/2011 00:28



délicieuse verrine !