moules a la provençale

Publié le 13 Mai 2011

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source: a table avec thermomix.

 

ingrédients;

 

2 gousses d'ail(pour moi la pate d'ail),100gr d'oignon,100gr de poivron rouge,100gr de

poivron vert,50gr d'huile d'olive,400gr de tomates concassées en boite,herbes de provence

poivre 1 petit piment de cayenne,(moi du piment d'espelette),1kg de moules fraiches grattées

et lavées de bouchot,10feuilles de basilic.

 

éplucher l'ail et les oignons,les couper en deuxet les poivrons en gros morceaux.

 

les mettre dans le bol avec l'ail et mixer 5 sec / vitesse 5.

 

ajouter l'huile d'olive,les tomates concassées,les herbes de provence,le poivre et le

piment de cayenne et regler 17 mn / 100°c / vitesse 2.

 

a l'arret de la minuterie,déposer les moules dans le varoma et poser ce dernier sur le bol.

 

régler 10 mn / température varoma / vitesse 1.

 

servir aussitot les moules napées de sauce et parsemées de basilic finement hachées.

 

bon appetit!!!!!!!!!!!!!!61227230 p

Rédigé par josette

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sandy 21/05/2011 09:14



hummmmmmmmmmmm!!quel regal..bisouuuu



catounette 15/05/2011 08:28



Enfin je reçois ta recette Josette,j'ai suprimé un programme et ça marche.J'aime les moules à touts les sauces,la recette me plait bien,merci,bisous



nibele 14/05/2011 23:59



magnifique assiette,j'adore!!!


bisous!!



nicadytanoce 14/05/2011 20:56



super jolis les photos...c'est vraiment la vue de chez toi ou bien c'est un montage...car les fonds sont vraiment sympas!!



christalie 14/05/2011 17:30



je préfère les moules marinières mais bonne recette !!!!



Maeldune 14/05/2011 10:41



Hum ici en Suisse le temps des moules est passé....


vais me rattraper cet été à Marseille.....


Bon week-end!



Choupette 14/05/2011 09:28



avec en plus le bruit de vagues, un petit verre de vin et c'est le bonheur complet! ;-)



Eliane 14/05/2011 09:25



Bonjour Josette, j'imagine que certains vont se régaler grave..  bravo 






Les saints de glace sont passés


Je remplis mes jardinières ... en musique


excellent samedi  







silvi 13/05/2011 21:52



hummm un régal ! bravo josette


 


bon weekend



Carvalho Maria 13/05/2011 21:32



Hummm, j'adore les moules, et les tiennes sont bien appétissants c'est sûr! Excellent week-end, bises ma belle;-)*Maria



melayers evelyne 13/05/2011 19:12



une jolie recette il y quelque mois j'ai la meme recette c'est trop bon bravo ma cherie bisousss



giroflet 13/05/2011 18:53



merci   pour le  tuyeau  jozie  !!  je vais  voir  biz  et bonne  soirer  maggy



armelle 13/05/2011 18:46



Moi aussi la même recette trop bonne ,gros bisous!



Loulou 13/05/2011 18:43



je n'en ai jamais mangé de cette façon ça m'a l'air extra !!


bisous



souhila 13/05/2011 18:35


ça c'est sur c'est bon merci de ce délicieux partage bonne soirée bisous ++++


Minoux 13/05/2011 18:10



hum ce doit être délicieux !


bonne soirée


minoux



Laeti 13/05/2011 17:39



Merci c'est gentil :)


Ohh j'adoore les moules !!!!


Bisous



giroflet 13/05/2011 17:32



oula  ton assiette  de  moule  me  donne  bien  envie  .. pour  l'article  dessous comment  fait tu pour avoir des  partenaire ??? il te  contacte 
???  ou  tu va  les  chercher toi   ???  dit moi stp  MERCI !  j'ai  vu souvent sur des  blog bonne  journer  bisous 
maggy



llysa 13/05/2011 17:03



ta photo est superbe bravo Josette! bisous



nicole passions 13/05/2011 16:57



on  en mangerait...passe un bon WE Bisoussssssssssssssssssssss



doudoute 13/05/2011 16:15



délicieux :)



taka 13/05/2011 15:58



ta recette est originale,ca change des moules classiques.Vivement les vacances que j'en retrouve des biens fraiches



Martine 13/05/2011 14:24



Je les aime beaucoup ainsi, surtout bien sûr les petites "bouchot" et pour deux, au thermomix, c'est parfait, bonne journée.



anick 13/05/2011 14:21



très réussi ,je ne mange pas de poivrons mais la recette est super pour qui aime bisous



prici 13/05/2011 14:11



Waouh, des moules au thermomix, c'est super! Mais bon, faut pas être trop nombreux...


Bonne journée Prici



Sabrina 13/05/2011 14:09



un très bon plat comme j'aime!! très bon vendredi ma chère gros bisous



Méli 13/05/2011 13:40



Une belle recette!