moules a la provençale

Publié le 13 Mai 2011

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source: a table avec thermomix.

 

ingrédients;

 

2 gousses d'ail(pour moi la pate d'ail),100gr d'oignon,100gr de poivron rouge,100gr de

poivron vert,50gr d'huile d'olive,400gr de tomates concassées en boite,herbes de provence

poivre 1 petit piment de cayenne,(moi du piment d'espelette),1kg de moules fraiches grattées

et lavées de bouchot,10feuilles de basilic.

 

éplucher l'ail et les oignons,les couper en deuxet les poivrons en gros morceaux.

 

les mettre dans le bol avec l'ail et mixer 5 sec / vitesse 5.

 

ajouter l'huile d'olive,les tomates concassées,les herbes de provence,le poivre et le

piment de cayenne et regler 17 mn / 100°c / vitesse 2.

 

a l'arret de la minuterie,déposer les moules dans le varoma et poser ce dernier sur le bol.

 

régler 10 mn / température varoma / vitesse 1.

 

servir aussitot les moules napées de sauce et parsemées de basilic finement hachées.

 

bon appetit!!!!!!!!!!!!!!61227230 p

Rédigé par josette

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S


hummmmmmmmmmmm!!quel regal..bisouuuu



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C


Enfin je reçois ta recette Josette,j'ai suprimé un programme et ça marche.J'aime les moules à touts les sauces,la recette me plait bien,merci,bisous



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N


magnifique assiette,j'adore!!!


bisous!!



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N


super jolis les photos...c'est vraiment la vue de chez toi ou bien c'est un montage...car les fonds sont vraiment sympas!!



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C


je préfère les moules marinières mais bonne recette !!!!



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M


Hum ici en Suisse le temps des moules est passé....


vais me rattraper cet été à Marseille.....


Bon week-end!



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C


avec en plus le bruit de vagues, un petit verre de vin et c'est le bonheur complet! ;-)



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E


Bonjour Josette, j'imagine que certains vont se régaler grave..  bravo 






Les saints de glace sont passés


Je remplis mes jardinières ... en musique


excellent samedi  







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S


hummm un régal ! bravo josette


 


bon weekend



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C


Hummm, j'adore les moules, et les tiennes sont bien appétissants c'est sûr! Excellent week-end, bises ma belle;-)*Maria



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M


une jolie recette il y quelque mois j'ai la meme recette c'est trop bon bravo ma cherie bisousss



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G


merci   pour le  tuyeau  jozie  !!  je vais  voir  biz  et bonne  soirer  maggy



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A


Moi aussi la même recette trop bonne ,gros bisous!



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L


je n'en ai jamais mangé de cette façon ça m'a l'air extra !!


bisous



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S

ça c'est sur c'est bon merci de ce délicieux partage bonne soirée bisous ++++


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M


hum ce doit être délicieux !


bonne soirée


minoux



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L


Merci c'est gentil :)


Ohh j'adoore les moules !!!!


Bisous



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G


oula  ton assiette  de  moule  me  donne  bien  envie  .. pour  l'article  dessous comment  fait tu pour avoir des  partenaire ??? il te  contacte 
???  ou  tu va  les  chercher toi   ???  dit moi stp  MERCI !  j'ai  vu souvent sur des  blog bonne  journer  bisous 
maggy



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L


ta photo est superbe bravo Josette! bisous



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N


on  en mangerait...passe un bon WE Bisoussssssssssssssssssssss



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D


délicieux :)



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T


ta recette est originale,ca change des moules classiques.Vivement les vacances que j'en retrouve des biens fraiches



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M


Je les aime beaucoup ainsi, surtout bien sûr les petites "bouchot" et pour deux, au thermomix, c'est parfait, bonne journée.



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A


très réussi ,je ne mange pas de poivrons mais la recette est super pour qui aime bisous



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P


Waouh, des moules au thermomix, c'est super! Mais bon, faut pas être trop nombreux...


Bonne journée Prici



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S


un très bon plat comme j'aime!! très bon vendredi ma chère gros bisous



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M


Une belle recette!



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