salade fraicheur

Publié le 12 juin 2013 par josette

TOUT D'ABORD,JE VOUDRAI VOUS REMERCIER POUR VOS COMMENTAIRES SUR MA RECETTE

TIMBALE DE RIZ AUX LÉGUMES. POUR MON DÉFIS RISO GALLO QUE VOUS IGNORIEZ.

LE LIEN DE LA RECETTE EST CI-DESSOUS

SA MA PERMIS D’ÊTRE DEUXIEME AU CLASSEMENT ET J'AI REMPORTE UN SUPERBE LOT

QUI MA FAIT TRÈS PLAISIR.

LE LOT EST COMPOSE D' UN SET DE BALLARINA,1 CARNAROLI, GRANDE RÉSERVE BOITE COLLECTOR

1 BASMATI 500GR ET 1 VÉNÉRÉ 500GR.

ET MERCI A ALEXANDRA.

INGRÉDIENTS:

1KG DE POMMES DE TERRE

2 TOMATES

1 POIGNÉE DE RADIS (MON JARDIN)

4 ŒUFS DUR

2 TRANCHES DE JAMBON BLANC

1 OIGNON NOUVEAU (MON JARDIN)

QUELQUES OLIVES NOIRES

DE LA CIBOULETTE POUR LA DECO.

VINAIGRETTE:

1C A SOUPE DE MOUTARDE FORTE

1C A SOUPE DE VINAIGRE DE VIN

3C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE

SEL&POIVRE.

PRÉPARATION:

laver les pommes de terre et les faire cuire soit a la vapeur

ou a l'eau bouillante salée.

faire cuire les œufs et les rafraichir.,laver les radis sans les peler.

peler les pommes de terre et les couper en rondelles si elles ne sont

pas trop grosses,écaler les œufs.

dans un grand plat,mélanger les pommes de terre,les radis en rondelles

les tomates en gros cubes,l'oignon en fine rondelles,les œufs coupé en

quatre,le jambon en petit morceaux et les olives noires.

vous pouvez ajouter d'autres légumes.

dans un bol,faire la vinaigrette et l'ajouter au moment de servir.

mélanger bien,décoré de ciboulette et servir de suite.

bon appétit!!!.

MA SALADE A ÉTÉ SERVIE SUR UNE ASSIETTE DE MON PARTENAIRE

TASSE-ET-ASSIETTE.MERCI DOROTA

tasse et assiette-logodeweb