moelleux poires / vanille
source: tupperwaire.
ingrédients:pour 2 terrines de 250ml (2 pers)
50gr de sucre en poudre,100gr de farine,2ml de levure chimique,1 gros oeuf
2ml de vanille en poudre,50gr de beurre fondu,300gr de poires.
(moi,je l'ai fait avec des poires aux sirop).
éplucher les poires,évidez-les avec un vide pommes,puis coupez-les en cube.
dans un bol,mélanger le sucre,la farine et la levure a l'aide d'une spatule
incorporer l'oeuf,la vanille en poudre,le beurre fondu et en dernier les poires
en dés.
beurrez et farinez les mini terrines et versez-y la préparation.
faites cuire sans couvercle pendant 22m dans le four préchauffé a 210°c.
laisser reposer 5 a 10mn avant de démouler.
vous pouvez faire ce gateau en plus grand.
servir avec de la glace,pour moi c'est de la glace a la fraise faite au thermomix.
la recette viendras plus tard.
dégustés bien.