cuisse de dinde roti aux épices

ingrédients;4pers:

1 grosse cuisse de dinde,1c a café d'épices a poulet(qui contiend toutes les bonnes

épices) 2 gros oignons,1 boite de champ-de paris entier (la moyenne), 5grosses pommes

de terre,un bouillon de volaille,huile d'olive,sel,poivre.

préchauffer le four a 200°c.

saler et poivrer la cuisse de dinde,saupoudrer un peu partout de la c a café d'épices.

mettre dans un plat asser grand.

ajouter autour du plat les pommes de terre lavée et coupés en quatre,peler les oignons,les

couper en lamelles et les ajouter dans le plat,ensuite les champignons égoutter.

saler et poivrer les légumes.

arroser d'huile d'olive,et mettre au four pour 1h/ 1h30 suivent la grosseur de la cuisse.

faire le bouillon de poule avec 1/4 de l d'eau et un maggi,mouiller avec a mi-cuisson.

sortir du four,couper la viande.

servir sur une assiette entourer de légumes et quelques cuillère de jus.

bon appétit!!!!!!!!!!!!