makis de concombre au chèvre

BON LA PHOTO N'EST PAS TERRIBLE,MAIS LE CONTENU EST

DÉLICIEUX.

INGRÉDIENTS:

1CONCOMBRE

200GR DE FROMAGE DE CHÈVRE

FRAIS

40GR D'AMANDES EFFILÉES

5 BRINS DE MENTHE

2CAS D'HUILE D'OLIVE

FLEUR DE SEL

POIVRE

1 MANDOLINE

PRÉPARATION:

écraser le fromage de chèvre avec une fourchette

mélangez-le bien avec la menthe lavée et ciselée,les

amandes grossièrement hachées et l'huile d'olive.

rincez le concombre,et coupez le dans le sens de la longueur

avec une mandoline,détaillez-le en  longueur en fines tranches.

poser 1ca café de farce a l'une des extrémités.

roulez et maintenir avec des piques en bois.

mettre au frigo.

déguster très frais,légèrement poudré de fleur de sel.

bon appétit!!!!!!!!!!!!!

QUELLE BELLE FAMILLE!!!!!