gratin d'oranges

Publié le 19 Janvier 2011

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ingrédients;4 pers

4 oranges,80gr de sucre en poudre,15cl de crème liquide,4jaunes d'oeufs

2c a soupe de grand marnier,4cassolettes.

 

peler les oranges a vif,enlevez toute la partie blanche et la peau entre les quartiers

reservez au frais dans un plat.

 

préchauffer le four a 210°c.

 

fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre,jusqu'a ce que le mélange

blanchisse,puis ajoutez la crème liquide et le grand marnier,bien mélanger.

 

disposez les quartiers d'oranges en corolle dans 4 cassolettes .

 

répartir la préparation sur les oranges et saupoudrez légèrement de sucre,pour

qu'elles caramélisent.

 

enfournez au bain-marie,pendant 10mn,puis 5 mn sous le grill.

 

servir tiède,et si vous voulez avec une boule de glace a la vanille.

 

peut ce faire avec des mandarines ou des pamplemousses.etoileEtincele.gif

Rédigé par josette

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B

quel bon dessert!!


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M

belle recette bravo recette gourmande biss


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C

Ooooooohhhh quelle bonne idée....j'adore :)


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E

Bonjour Josette, ton gratin est extra
il me plait beaucoup, merci du partage
belle journée amie **


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P

beau gratin !!!!!!!!!!!!!!!!!! miam bises J0Sette


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C

Bonsoir & bonjour bon jeudi bisous Cathy


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C

Très originale, il doit être sûrement bon!!! Bonne nuit bises


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P

Ce dessert doit être bien sympa!


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T

une crème bien parfumée


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C

Huuum il doit etre bien frais ce dessert... bizou


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K

humm sympa j'aime beaucoup !!!


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A

très tentant à décliner avec tous les agrumes , bonne recette passes une bonne soirée et à demain


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C

Le genre de dessert que j'aime beaucoup en ce moment! ;-)


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C

très sympa à l'orange
je retiens l'idée
bonne soirée


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A

Coucou ma Josette
tu nous propose un vraio délice merci
bonne soirée
bisous


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J

Un gratin d'oranges cela doit être super surtout avec du grand marnier moi qui adore cet alcool. Je viens de rentrer et j'ai faim et donc je salive rien que de regarder la photo.Bisous et bonne
soirée


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P

très jolies verrines bz patmamy


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P

Sympa ce petit gratin d'orange miam miam!!


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M

on se donne le mot pour les agrumes ton dessert et superbe j'adore trés gouteux bisousss


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G

quel delicieux dessert a quelle heure faut t.il passer
bisous


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M

Ce gratin d'oranges est bien tentant ma foi, je le note pour une prochaine occasion bonne journée


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N

Un dessert super vitaminé...tu es une tentatrice.

Bisousssssssssssssssss


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