gazpacho
ingrédients;3pers:
4 tomates,1/2 concombre,1 poivron vert,2 gousses d'ail,1 petit oignon
100gr de mie de pain,2c a soupe de vinaigre de xeres,10cl d'huile
d'olive,sel,poivre.
pelez les tomates,coupez en cube tout les légumes et les mettre dans un
saladier.
coupez la mie de pain et le mettre sur les légumes,arrosez le tout de
vinaigre de xeres.
couvrez et mettre au frigo quelques heures.
videz le saladier dans un blinder,faire tourner,ajouter l'huile d'olive,salez
poivrez.
servir bien frais