gateau au grillottes

ingrédients:

150gr de beurre, 150de sucre en poudre,4 oeufs,200gr de farine a

levure incorporer,300gr de griottes.

dénoyauter les cerises.

prechauffer le four a 200c.

mélanger le beurre en pommade avec le sucre,puis ajoutez 1 a 1 les oeufs

en fouettant.

incorporez la farine,bien mélanger.

ajoutez les cerises,et mélanger encore.

beurré,et enfarinez un moule a manqué.

versez-y la préparation,mettre au four pour 40a 45mn environ

.

verifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.

démoulez froid.

pour mon gateau les cerises sont tomber au fond du gateau

farinez vos cerises avant de les ajouter dans la pate