croque-milady
Publié le 8 Juillet 2013
HIER, PUISQUE J'ETAIT SEULE POUR LA JOURNÉE ,J'AVAIS DÉCIDÉE DE NE PAS FAIRE A MANGER
CAR MON CHÉRI FAISAIT UN CONCOURS DE PÊCHE ET IL A ÉTÉ LE PREMIER ,IL A GAGNE UNE TELE
A ÉCRAN PLAT.
BON REVENONS A NOS MOUTONS,J'ETAIT SEULE ET MA FILLE MA APPELÉ A 11H QU'ELLE VENAIT DINER
BRANLE BAS DE COMBAT, CE SERA SALADE DE RIZ ET CROQUE MILADY!!!!
INGRÉDIENTS:3PERS
60GR DE BEURRE
DE LA MOUTARDE FORTE
6 TRANCHES DE PAIN DE MIE
DU GRUYÈRE
3 TRANCHES DE JAMBON BLANC
6 RONDELLES DE TOMATES
SEL&POIVRE
3 ŒUFS.
PRÉPARATION:
préchauffer le four a 200+c
beurrez et moutardez légèrement les tranches de pain de mie
sur une face.
sur la tranche moutarde,disposer une lamelle de gruyère,une
demi-tranche de jambon et deux rondelles de tomate,saler et
poivrez légèrement les tomates.
recouvrez des tranches restantes coté beurré contre les ingrédients.
disposez les croques sur une plate recouverte d'une feuille de papier
sulfurisé,arroser avec un peu de beurre fondu.
enfournez pour 5mn.
au bout de ce temps,retournez-les.
disposez sur chacun d'eux 1 lamelle de gruyère,arrosez encore d'un peu
de beurre fondu et remettre au four pour 5mn.
pendant ce temps,faites cuire les œufs au plat.
faites les glisser au fur et a mesure sur chaque croque-milady.
servir de suite avec une salade.
bon appétit!!!!
JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE JOURNÉE