cotes de porc façon tandoori
ingrédients;4 pers:
4côtes de porc,2c a café de poudre de tandoori,huile d'olive
sel,poivre.
dans un plat,mettre les cotes de porc,salez,poivrez des deux côter
ajouter la poudre de tandoori,frotter la viande avec les doigts,puis
versez l'huile d'olive dessus.
tournez la viande assez souvent.
laisser mariner quelques heures.
faire chauffer la poele sans matière grasse quand c'est bien chaud
y faire cuire les cotes de porc
vous pouvez les cuires au barbecu.
servir avec des tomates au basilic