club sandwich
recette réalisée avec mon partenaire "jacquet"
merci lise.
ingrédients;4 pers
6 tranches de pain de mie jacquet,15 crevettes roses,4 tranches
de jambon de pays,2carres fromage frais type gervais,des radis
1bouquet de ciboulette,quelques feuilles de salades,quelques
feuilles de basilic,beurre,sel,poivre,des piques en bois.
laver les radis et les couper en rondelles,laver la salade et l'émincez.
dans un bol,écrasez le fromage frais a la fourchette,saler,poivrer et
ajouter la ciboulette ciselée,bien mélanger.
beurré les tranches de pain de mie.
sur la première tranche,mettre la salade,le jambon de pays
sur la deuxieme,les crevettes décortiqués et de la salade
la troixiemel, le fromage frais et aux radis,ajoutez quelques peluches
de basilic.
bien mintenir le sandwich et le couperen deux dans la diagonale,et
les maintenir avec une pique en bois.
décorez avec radis et basilic.
servir bien frais
