ailes de poulet laquée

Publié le 25 Mars 2013

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UNE PETITE RECETTE DE MON AMI RENÉ,QUI VIE EN CHINE.C'EST DÉLICIEUX.

 

MERCI RENÉ.

 

http://vivrenchine.skynetblogs.be link

 

INGRÉDIENTS:

 

4 AILES DE POULET PAR PERSONNE

1 MORCEAU DE GINGEMBRE FRAIS

5C A SOUPE DE SAUCE SOJA

2C A SOUPE DE MIEL

1 GROSSE PINCÉE  DE 5 ÉPICES

500GR DE CHAMPIGNON DE PARIS

3 JEUNES OIGNONS( DES CÉBETTES )

2C A SOUPE D'HUILE NORMALE

2C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

dans un plat,mettre les ailes de poulet bien nettoyé.

 

arroser de la sauce soja,le gingembre finement hacher

un peu de sel et de poivre,la pincée de 5 épices et couvrez

juste d'eau et laisser mariner 30mn au frigo.

 

  ( moi, je n'ai pas mis de sel le soja sale suffisamment )

 

laver et couper les champignons de paris et les faire suer avec

les cébette coupées en lamelles avec l'huile d'olive et réserver.

 

vous avez 2 mode de cuisson,au four ou au wok.

moi j'ai choisi le wok.

 

AU WOK:

 

faire revenir les ailes dans les 2c a soupe d'huile pendant 5mn

et les retirer.

 

versez la sauce de la marinade dans le wok et réduire légèrement

et remettre les ailes dans le wok,avec 2c a soupe de miel et laisser

cuire 15mn.

 

réchauffer la poêlée de champ-oignons.servir a part.

 

AU FOUR:

 

préchauffer le four a 180°c air pulsé

 

mettre les ailes dans un plat,napper de la marinade,ajouter le miel.

 

arroser de la sauce les ailes toutes les 10mn.

 

cuire 30mn en les retournant régulièrement.

 

servir avec du riz nature ou des pâtes.

 

moi,je l'ai servie avec du riz que je trouve dans un magasin chinois.

 

bon appétit!!!!.

 

 

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Rédigé par josette

Publié dans #cuisine asiatique

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B
je connaissai pas avec le poulet genial
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merci bribri,bonne soirée bisous



A
hummm trop bon trop beau ton poulet laqué !!!
bizzz
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merci ma belle,bonne soirée! bisous



S
wowwww! que c'est bon ça! merci Josette et merci René
bises
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merci sonia!! bisous



C
Une belle recette poulet laquée, j'aime bien Josette! Bonne soirée bises;-)*Maria
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merci maria,bonne journée bisous



M
hum un plat qui nous fait voyager, que de saveurs !
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merci minoux,bonne journée!



P
salut, alors voilà j'ai changer de blog, j'ai toujours skyrock car je n'arrive pas a transferer mes recettes sur overblog, alors c'est: jennye.fr.over-blog.com je mettrer toutes mes recettes
maintenant sur ce blog alors j'espere te voir bisous
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coucou patricia,je passerai sur ton nouveau blog dès que tu aura des recettes!! bonne journée bisous



L
j'aime beaucoup de style de marinade à base de miel !
bisous Josette
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merci loulou,bonne journée bisous



N
Josette, il est bien appétissant ce poulet asiatique et ta presentation est superbe! Merci à René pour cette recette bien sympathique.
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merci nora,bonne soirée!



H
Coucou Josette,

Miam miam, j'adore la cuisine asiatique! Ca a l'air délicieux!

Bisous!
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merci héléna,bonne soirée bisous



P
j"adore!! bizzz
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merci patricia,bonne soirée bisous



N
un délicieux voyage j'adore
bonne après midi bisous
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merci natt,bonne soirée bisous



A
hummmm fort appétissant
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merci!! bonne soirée!



C
C'est une belle recette bien parfumée
bravo
bonne journée
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merci christine,bonne soirée!



V
coucou me revoilou .
de retour de vacances je reprends le rythme tout
doucement . ta recette m'a l'air succulente . bisous
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j'espère que tu tes bien reposée!! bisous



B
je sors de table mais tu me redonnes faim!!!!!
bon lundi
bisous
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merci christèle,bonne après-midi bisous



S
une jolie assiette avec un superbe contenu! un voyage en Chine des plus plaisant!
bises
sicacoco
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merci ma belle,bonne journée bisous



A
délicieuse recette ....et top présentation , passes une belle semaine, bises
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merci anick,bonne après-midi bisous



M
Merci Josette pour cette succulente recette et pour la découverte de ce blog. Très belle journée. Bisous.
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merci a toi maité!! bonne après-midi bisous



M
une recette qui me va parfaitement ,humm bizzz
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merci ma mijane!! j'attend tes recettes??? bisous



C
ho !! mon fils adore quand je lui en fait, c'est trop bon ! bises
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merci céline,bonne après-midi bisous



L
une belle assiette ! merci Josette! bisous
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merci a toi llysa!! bisous



E
des ailes délicieus humm!! une belle assiette bisou ma belle
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merci ma douce,bonne journée bisous



L
hum, joli plat exotique !
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merci lolo,bonne journée!



M
Une belle assiette très appétissante, j'aime beaucoup ces saveurs! miam! Bisous et bon début de semaine à toi.
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merci mimi,bonne journée bisous



C
Bonjour Jojo ses très bon les l'aile de poulet passe une très bonne semaine bis Cathy
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merci cathy,bonne journée bisous



B
Une superbe assiette aux saveurs asiatiques, bravo ma josette! merci à René pour cette belle recette
bisous et bon lundi
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merci pour rené!!bonne journée ma béa!! bisous



C
hum un petit côté exotique pour ces ailes de poulet ,qui est bien sympathique pour débuter la semaine ! merci josette !
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merci christalie,bonne journée!!



R
hum !!!merci je le fais un peu comme ca aussi
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merci regine,bonne journée!



P
Hum, un plat bien goûteux!!
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merci prici,bonne journée!



C
merci pour vos recettes et nous aussi nous avons la passion des chats bonne journee
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merci a vous de votre passage!! bonne journée



R
Bonjour Josette
très heureux que tu as aimé
Je te souhaite un très bon lundi.
Nos amitiés bises
Qing&René
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bonjour rené,oui,c'est délicieux!! j'attend une nouvelle recette??? bonne fin de journée a tout les deux.amitiés bisous