curry de poulet au skyr / autour d'un ingrédient #119
Publié le 3 Avril 2025
J'ai essayé le skyr en cuisine, mais ce n'est pas trop à mon gout !!
je le préfère nature avec un peu de sucre !
je serai absente ce jeudi, je passerai sur vos blogs vendredi!
/image%2F0938427%2F20250331%2Fob_7bcd34_img-0029.jpg)
Ingrédients :
450gr de filets de poulet
180gr de champignons de paris
210gr de skyr
1 oignon
100gr de coulis de tomates
2cc d'huile d'olive
½ c à soupe de curry
sel,poivre
Du riz basmati kanalis
Préparation :
couper les filets de poulet en gros morceaux.
faites chauffer dans une sauteuse l'huile d'olive.
Faites rissoler l'oignon et les champignons de paris émincés.
Ajouter les morceaux de poulet, et le curry.
laisser revenir doucement 6à7mn.
Ajouter alors le coulis de tomate, saler et poivrer.
Avant la fin de la cuisson, ajouter le skyr, bien mélanger et laisser mijoter quelques instant.
Servir bien chaud, accompagné de riz basmati nature.
Bon appétit !!
/image%2F0938427%2F20250331%2Fob_f201f1_img-0015.jpg)
Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingredient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine.
Notre marraine est Virginie du blog «ça ne sent pas un peu le brûlé là ?», elle a choisi comme ingrédient ce mois : Le skyr.
https://canesentpaslebrulela.com
merci a virginie pour sont invitation