curry de poulet au skyr / autour d'un ingrédient #119

Publié le 3 Avril 2025

J'ai essayé le skyr en cuisine, mais ce n'est pas trop à mon gout  !!

je le préfère nature avec un peu de sucre !

 

je serai absente ce jeudi, je passerai sur vos blogs vendredi!

 

Ingrédients :

 

450gr de filets de poulet

180gr de champignons de paris

210gr de skyr

1 oignon

100gr de coulis de tomates

2cc d'huile d'olive

½ c à soupe de curry

sel,poivre

Du riz basmati kanalis

 

Préparation :

 

couper les filets de poulet en gros morceaux.

 

faites chauffer dans une sauteuse l'huile d'olive.

 

Faites rissoler l'oignon et les champignons de paris émincés.

 

Ajouter les morceaux de poulet, et le curry.

 

laisser revenir doucement 6à7mn.

 

Ajouter alors le coulis de tomate, saler et poivrer.

 

Avant la fin de la cuisson, ajouter le skyr, bien mélanger et laisser mijoter quelques instant.

 

Servir bien chaud, accompagné de riz basmati nature.

Bon appétit !!

 

 

Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingredient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine

Notre marraine est Virginie du blog «ça ne sent pas un peu le brûlé là ?», elle a choisi comme ingrédient ce mois : Le skyr.

https://canesentpaslebrulela.com

 

merci a virginie pour sont invitation

curry de poulet au skyr / autour d'un ingrédient #119
curry de poulet au skyr / autour d'un ingrédient #119

Liste des participant(es) et leur recette :

1. Amélie du blog Cuisine de Famille avec un Gâteau au skyr et beurre de cacahuète

2. Viviane du blog Quoi Qu’on Mange? avec des Carottes rôties à l’orange – Sauce Skyr citron et menthe

3. Jackie du blog La Cuisine de Jackie avec des Gaufres au Skyr et à la banane

4. Nessa du blog Baking with Nessa avec un Pain Protéiné au Skyr, sans Farine, sans Pétrissage

5. Florence du blog Flo en Cuisine avec

6. Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad avec un Gâteau au skyr et pépites de chocolat

7. Soulef du blog Amour de Cuisine avec des Verrines gourmandes au skyr, fraises et speculoos

8. Alicia du blog Bal des Saveurs avec un Trompe l’œil œuf à la coque Skyr et coulis de mangue

9. Delphine du blog : Oh, la gourmande avec des Aiguillettes de dinde marinées au skyr et curcuma

10. Annick du blog « Au gré de mes envies » avec des Pancakes au Skyr et aux pommes

11. Mam’s du blog : Cahier de cuisine à 4 mains avec

12. Zika du blog : Cuisine Bônoise de Zika avec un Gâteau moelleux au chocolat et noisettes au skyr

13. Giulia du blog : Un déjeuner en Provence avec une Portokalopita

14. Irisa du blog : Cuisine et couleurs avec une Mayonnaise super protéinée

15. Michelle du blog : Plaisirs de la maison avec un Fondant skyr, poires et chocolat

16. Michèle du blog : Croquant Fondant Gourmand avec une Tarte à l’oignon et au Skyr

17. Nathalie du blog : Les Food’Amour avec des Œuf cocotte au skyr et tomates cerises

18. Mauricette du blog Momo délice avec un Moelleux au chocolat et au Skyr

19. Josette du blog La cuisine de Josette avec

20. Catalina du blog Le blog de Cata avec un Pastillas aux feta, jambon et yaourt skyr

21. Vanessa du blog : Popote de petit bohnium avec Mousse de fraises au skyr

22. Silena du blog  La cuisine de Siléna avec

23. Coco de Nice : Cuisine en folie avec des Moules et nouilles chinoises aux curry et au lait de coco

24. Sandrine du blog Les bricolages de Sandrine avec un skyrcake au caramel breton

25. Christine du blog Pause Nature avec des Gaufres de légumes et sauce skyr au chili

26. Marion du blog Marmotte cuisine dilettante avec un Cheesecake au skyr et aux framboises

27. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec un Fondant au chocolat et au skyr

28. Corinnette du Le blog de Corinnette avec un Wrap maison ultra facile pour sportif au pesto maison et poivrons confits

29.Ewa du blog Les horizon d’Ewa avec des Œufs mimosas au skyr

30. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec des Madeleines au skyr façon Magdalenas

Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? avec du Poulet et champignons au skyr

Rédigé par josette

Publié dans #autour d'un ingrédient

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
Une recette qui me tente bien
Répondre
E
Je n'étais pas fan du Skyr mais j'essaie de m'y habituer !<br /> Ton curry de poulet au skyr est parfait pour qui doit surveiller son taux de cholestérol comme moi !
Répondre
bon week-end!!<br /> bises
M
Une recette bien savoureuse et facile à faire au quotidien ! <br /> Bon week-end, bises.
Répondre
bon week-end a toi aussi!<br /> bisous
A
Cette version de curry de poulet en version allégée est fort tentante ! Merci beaucoup pour ta participation. Biz
Répondre
merci a toi!!<br /> bon week-end<br /> bisous
🇺
Je n'aurai pas pensé d'utiliser le skyr à la place de la crème pour le curry. J'essaierai volontiers car je n'ai pas cuisiné avec auparavant. Grosses Bises, ~Nessa
Répondre
bon week-end nessa!!<br /> bisous
M
Simple et bon comme j'aime.<br /> Douce fin de semaine printanière pour toi. Bisous
Répondre
L
Miam miam une bonne assiette<br /> Bonne journée<br /> Bisous
Répondre
J
merci Christelle, bon week-end<br /> bisous
C
Le poulet doit être moelleux avec cet ajout de skyr !! bon week end ! bisous Josette
Répondre
J
bon week-end a toi aussi !<br /> bisous
A
j'adore le curry, et cette version me plait beaucoup. Bisous
Répondre
J
merci, passe un excellent week-end<br /> bisous
S
une belle participation ! bises
Répondre
J
merci salima!<br /> bon week-end<br /> bises
C
orignal de l'utiliser dans une recette salée, bisous
Répondre
J
merci catalina!!<br /> passe un bon week-end<br /> bisous
D
C'est une assiette bien appétissante<br /> Bises
Répondre
J
merci bon week-end<br /> bises
C
voilà un bon plat<br /> bonne fin de journée
Répondre
J
merci, bon week-end
C
chez nous on est fan ! curry un jour, curry toujours <br /> trop bon<br /> bisous
Répondre
J
merci, passe un bon week-end<br /> bisous
G
un très joli plat<br /> très bon après-midi bisous
Répondre
J
merci Guy, passe un excellent week-end<br /> bisous
J
Un délicieux curry ma Josette, j'adore le curry. Bises et belle journée
Répondre
J
merci Jackie!<br /> bon week-end<br /> bisous
J
Bonjour Josette .<br /> Un très bon poulet avec du riz une assiette bien appétissante .<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine .<br /> Bisous
Répondre
J
Bonjour Josette .<br /> Un très bon poulet avec du riz une assiette bien appétissante .<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine .<br /> Bisous
Répondre
J
merci jacques, passe un excellent week-end<br /> bisous
M
Une belle assiette!
Répondre
J
merci,!!<br /> bonne journée
M
Très belle réalisation !<br /> Je te souhaite une bonne journée
Répondre
J
merci!!<br /> bonne journée