blancs de poulet aux cacahuètes et nouilles chinoise / autour d'un ingrédient#111

Publié le 3 Juillet 2024

 

Ingrédients :

 

300gr de filets de poulet

250gr de nouilles chinoise

2c à soupe d'huile de sésame

50gr de cacahuètes non salé

15cl de sauce soja

1 oignon

1 gousse d'ail

20gr de gingembre frais

persil.

 

Préparation :

 

couper les filets en morceaux.

 

concassez les cacahuètes avec un couteau.

 

Épluchez l'oignon, l'ail et le gingembre et les émincer.

 

Dans une sauteuse, mettre l'huile de sésame a chauffer et faites-y revenir le poulet et les légumes.

 

Bien mélanger le tout.

 

Verser la moitié de sauce soja et la moitié des cacahuètes.

Faites cuire les nouilles dans un grand volume d'eau, le temps indiqué sur le paquet.

 

A la fin de la cuisson des nouilles, garder quelques louches d'eau des cuisson nouilles.

 

Mélanger les nouilles avec le poulet, le reste de la sauce soja et ajouter deux louches d'eau ou plus des nouilles.

 

Bien mélanger l'ensemble. Servir bien chaud parsemer de persil ( que j'ai oubliée) et le reste de cacahuète.

 

Bon appétit !!!

 avec cette recette, Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses
Samar du blog 
Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine

La marraine du mois est Christine du blog Pause Nature qui a choisi comme ingrédient : la cacahuète.

https://pause-nature.over-blog.com

blancs de poulet aux cacahuètes et nouilles chinoise / autour d'un ingrédient#111
blancs de poulet aux cacahuètes et nouilles chinoise / autour d'un ingrédient#111

Voici la liste des participants : 

1) Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Nougatine aux cacahuètes

2) Josette du blog la cuisine de Josette avec Blanc de poulet aux cacahuètes et nouilles chinoise

3) Soulef du blog Amour de cuisine Esquimaux au beurre de cacahuètes et lait de coco

4) Vanessa du blog Popote de petit_bohnium avec gâteaux au beurre de cacahuètes et chocolat au lait

5) Alicia du blog bal des saveurs avec crème de cacahuètes 

6) Michelle du blog Plaisir de la maison avec Poisson sauce satay

7) Martine du blog Kilomètre-0 avec cookies aux beurre de cacahuètes et pépites de chocolat

8) Mauricette du blog Momo délice

9) Hélène du blog Keskonmangemaman?

10) Zika du blog Cuisine Bonoîse de Zika avec sablés aux cacahuètes et confiture de fraises

11) Irisa du blog Cuisine et Couleurs  avec Mousse au chocolat et cacahuètes caramélisées

12) Marion du blog Marmotte en cuisine...dilettante! avec Flan léopard banane, cacahuètes et cannelle

13) Catalina du blog Le blog de Cata avec cake marbré au beurre d'arachides

14) Amélie du blog Cuisine de famille avec Bouchées à la cacahuète

15) Delphine du blog Oh, la gourmande avec Mugcake au beurre de cacahuètes et chocolat

16) Viviane du blog Quoi Qu'on Mange? avec Salade de tomates et cacahuètes - vinaigrette au miel & gingembre (recette de Sabrina Ghayour)

17) Nessa du blog Baking with Nessa avec Poulet épicé au beurre de cacahuètes

18) Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Filet mignon en croûte d'herbes et de cacahuètes

19) Assia du blog Gourmandise d'Assia avec Caramel au beurre de cacahuètes

20) Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Magnum au beurre de cacahuètes sans lactose et sans sucre

21) Ewa du blog Les horizons d'Ewa avec Pilons de poulet sauce cacahuète et fonio

22) Christine du blog Pause nature avec Bouchées aux cacahuètes et flocons d'avoine

 

 

 

 

Rédigé par josette

Publié dans #autour d'un ingrédient

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I
Bonjour Josette<br /> Je t'adresse bien volontiers le lien pour la Foodista de demain : https://cuisinedisca.blogspot.com/2024/06/foodista-challenge-111-annonce-du-theme.html?m=1<br /> A demain <br /> Isca
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merci isca!
U
coucou parfumé à souhait, très appétissant ce plat, bisous
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L
j'adore ce genre de plat, bravo !<br /> je suis la marraine de la prochaine bataille food<br /> https://petitbohnium.over-blog.com/2024/07/annonce-bataille-food-128.html<br /> cela me ferait plaisir de te voir participer<br /> bonne journée<br /> bisous
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M
Un plat qui donne envie... il a l'air delicieux.
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M
un plat de poulet appétissant et quel voyage pour les papilles, bonne journée
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A
Un bon plat riche en saveurs ma chère Josette. Bisous
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S
Quelle excellente assiette j'aime ces saveur<br /> Merci ma Josette pour cette jolie participation<br /> bise
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C
Une belle assiette gourmande! Merci beaucoup pour ta participation! Bonne soirée!
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A
Coucou ma belle, <br /> Un plat bien gourmand, ça me donne bien envie. Bisous
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K
Parfait pour moi, cela change et fait voyager nos papilles, bisous
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C
originale cette recette<br /> bisous
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B
tres belle publication , bravooooooooo , bizzzzzzzzzzzzz
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M
Miam, j'ai des nouilles chinoises, du poulet, il me manque quelques petits ingrédients.<br /> Bon mois de juillet à toi ! Bisous
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Z
J'adore ton assiette chère Josette, c'est très appétissant, belle idée de repas, bisous
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M
un excellent plat comme je les aime,<br /> j'espère que le capcha va marcher,ce matin impossible.<br /> bizzzzz et bonne fin de journée.
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🇺
Je suis tellement fan du gingembre frais, alors ton plat ne peut que ravir mes papilles gourmandes en quête de voyage! Grosses Bises, ~Nessa
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C
Très bonne recette Josette ! Bises
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J
Bonjour Josette .<br /> Un super plat de poulet et nouilles chinoise un vrais régal .<br /> Je te souhaite une bonne soirée .<br /> Bisous .
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J
Le genre de voyage gourmand que j'adore. bisous ma Josette
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J
I have a bunch of peanuts that I need to use up, so this sounds perfect!
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G
un très joli plat salé/sucré j'espère que tu vas bien chez moi bien triste avec ce sale temps<br /> excellente journée bisous
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D
Je me régale avec ton plat<br /> Merci
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M
Un plat qui fait voyager les papilles ! <br /> Bonne journée, bises.
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M
Un plat que j'aime beaucoup!
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A
C'est une bonne idée d'ajouter des cacahuètes à ce plat. Je n'en utilise jamais dans mes recettes mais ça me tente bien maintenant en découvrant les bonnes petites recettes ;-)<br /> Bonne journée à toi. Bisous
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M
Encore une recette qui m’a l’air bien appétissante et parfumée !!!!!
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