clémentines au four

les fêtes de Noël approche, et je commence à testé quelques recettes.

j'ai trouvé cette recette là sur facebook d'une copinaute,c'est très bon et

c'est idéal pour les fêtes de fin d'année,bien sur, j'y ai fait quelques modification

à ma façon.

merci Patricia carnoy de facebook, c'est très bon!!!

a refaire

ingrédients:

6 clémentines

1 gousse de vanille entière

2 bâtons de cannelle

6 étoiles de badiane (anis étoilé)

du sucre glace

du caramel liquide.

préparation:

préchauffer le four à 180°c

lavez  les clémentines avec une brosse pour retirer toutes les  saletés.

faites bouillir de l'eau dans une casserole et dès que l'eau bout, plongez les

clémentines non épluchées.

dès l'ébullition, laisser bouillir pour 2mn puis les égoutter.

avec un couteau pointu, faire 3 fentes sur le dessus de chaque clémentine, en tournent

très légèrement le couteau pour pouvoir insérer les épices.

déroulez les bâtons de cannelles(moi, j'y suis pas arrivé) et coupé des morceaux assez

fin  d'environ 3cm et piquez-en un dans chaque clémentine.couper la gousse de vanille en

3 tronçons et couper chaque morceaux en deux dans le sens de la longueur.

piquer un morceaux de vanille dans chaque clémentine.

piquer aussi une étoile de badiane par clémentine.

bon vous me suivez toujours!!!!

déposer les clémentines dans un plat pas trop grand, qu'elles ne puisse pas tomber sur

le côté.

mettre au four pour 20mn.

a la sortie du four, saupoudrez de sucre glace à votre gout et arroser d'un filet de caramel. moi, j'en ai mis!!

déguster tiède ou bien froid.

bon appétit!!