moelleux à la châtaigne
Publié le 17 Octobre 2017
la saison des châtaignes est arrivé,il ni en a pas beaucoup cette année, vue la
sècheresse que nous avons, elles sont pas bien grosses et il y en à très peu.
une petite recette pas bien compliqué et bien savoureuse!!
mon moelleux, est cuit dans mon mini four!
ingrédients:
2,5 verres de farine de châtaignes
pour la mesure,mon verre fait 150ml
0,5 verre de maïzena
1s de levure chimique
3 oeufs
1 verre de sucre en poudre
1 verre de lait
3/4 de verre d'huile.
on peut ajouter une poire ou autre fruits,pour moi deux pommes.
préparation:
préchauffer le four à 160°c.
mélanger la farine,la maïzena,le sucre et la levure chimique dans un saladier.
ajouter les œufs, le lait et l'huile, bien mélanger pour rendre la pâte homogène..
verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
mettre au four pour 40mn environ suivant votre four.
laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
bon appétit!!!