fondant au chocolat et aux cerises

Publié le 4 Février 2017

Mon copinaute Jérôme magron que j’ai connu sur facebook, ma fait parvenir un lien

De cette superbe recette dessert bien originale !!

C’est à base de lentilles blonde de st flour !! Et bien c’est très bon, on ne trouve pas le gout

De la lentille.

A faire et a refaire.

Faire attention, le gâteau est très fragile a la coupe, mais la, ce n’est pas grave !!

Merci Jérôme !!

http://lentille-blonde.fr

fondant au chocolat et aux cerises

ingrédients: 8 pers

150gr de lentilles blonde de st flour déjà cuites

(bien cuites et non salées)

300gr de chocolat noir a 70% de cacao

100gr de beurre frais ou de margarine

6c a soupe de sirop d'agave

3 oeufs

1cc d'extrait de vanille liquide

des cerises

(pour moi en conserve et bien égouttées)

préparation:

préchauffer le four a 180°c.

j'ai oublié de vous dire,qu'il faut cuire les lentilles comme indiqué sur le

paquet et sans ajout de sel !!!

 

faire fondre ensemble dans une casserole le beurre,le chocolat en morceaux

le sirop d'agave et la vanille.

ajouter les lentilles,puis mixer le tout dans un robot avec les 3 jaunes d'oeufs

(pour moi, au thermomix)

il faut obtenir une consistance lisse.

monter les blancs en neige puis les incorporer délicatement au mélange lentilles-

chocolat,ajoutez-y une partie des cerises.

beurrer et fariner un moule a manquer de 23cm  et verser le reste de la pâte.

disposer le reste des cerises sur le dessus en les enfonçant légèrement.

mettre au four pour 20à 25mn.

laisser totalement refroidir au frais avant dégustation.

bon appétit!!!!

 

fondant au chocolat et aux cerises
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Rédigé par josette

Publié dans #gateaux

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Y
Hummm, et avec des framboises çà doit être bon aussi !
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N
Original et gourmand ton fondant a tout pour me plaire Bonne journée bisous
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L
j'ai déjà testé ce genre de gâteau c'est bluffant !
bisous
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A
Original ton fondant avec des lentilles cuites. Je note cette idée. Bises
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C
c'est rigolo ça ! un gâteau aux lentilles !! merci pour cette découverte Josette !! bisous
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P
Ah oui, il a l'air bien fondant ton gâteau, hummm!
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G
joli gâteau salé/sucré ici de la pluie
excellent week-end bisous
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J
non,le gâteau n'est pas salé,c'est des lentilles qui sont un peu sucré!!
nous aussi,nous avons la pluie!
excellent week-end bisous
M
Lentilles et chocolat ne me choc pas, je fais régulièrement ma mousse au chocolat au jus de pois chiche, le chocolat prend le dessus sur les légumineuses.
Bonne fin de semaine à toi. Bisous
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J
je n'ai jamais essayer le jus de pois chiche!! il faudra mi mettre!!
excellent week-end bisous
V
Un magnifique gâteau, je connais les lentilles dans la cuisine en version salée, en sucrée, sait une chouette découverte.
Excellent week-end
Bisous.
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J
merci vanni,passe un très bon week-end bisous
R
Ce dessert doit être à tomber. A tester ;)
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J
merci a vous!! bon week-end!
M
ça a l'air exquis ,ça fait envie,
bonne journée bizzz
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J
bon week-end bises
P
oui à tester, bisous
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J
bon week-end pat !! bisous
B
Oh elle a l'air très bonne cette recette ! Bon week end :).. Bises Brunella
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J
bon week-end a toi aussi!! bises
L
Une recette à tester ! En tout cas il a l'air délicieux ce fondant. Bises
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J
bon week-end bises!
D
Il a l'air délicieux ton fondant, il est très sympa ton copain
Bises et bonne journée
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J
oui,très sympa!! bon week-end bisous