gâteau au chocolat express

Publié le 3 Décembre 2016

bonjours, je voudrais demander a certaines qui ont un blog avec over-blog

pour qu'elles me disent,comment faire pour mettre le lien qui conduit a  mes recettes

 en rétrospective!! je ni arrive pas!

merci!!

 

j'ai été invité chez des ami(e)s et j'ai réalisé ce bien délicieux gâteau

qui na pas trainé!! bon il c'est un peu affaissé sur le milieu??

recette réalisé au thermomix,mais peut être réalisé sans problème a l'aide

d'un fouet.

gâteau au chocolat express

ingrédients:

pour le gâteau:

125g de chocolat noir

100g de beurre en morceaux

100g  de sucre en poudre

50g de farine

1s de levure chimique

80g de crème fraiche épaisse

3 oeufs.

pour le glaçage au chocolat:

100g de chocolat noir en morceaux

100g de crème  liquide entière

50g de noix de coco râpé.

préparation:

préchauffer le four a 180°c.

faire le gâteau:

beurrer un moule a manqué de 20a 22cm de diamètre.

mettre le chocolat dans le bol et mixer 10sec / vitesse 10,si le chocolat

n'est pas tout à fait mixer,recommencer l'opération.

racler les bords du bol avec la spatule.

ajouter le beurre et faire fondre 4mn / 50°c/ vitesse 2.

a la sonnerie,ajouter le sucre,la farine,la levure, la crème fraiche et les oeufs

puis mélanger 15 sec / vitesse 5.

 racler les parois   du bol avec la spatule.

mélanger à nouveau 15sec / vitesse 3.

mettre la préparation dans le moule et enfourner pour 20 à 25mn suivant votre four.

laisser tiédir avant de démouler.

 faire le glaçage au chocolat:

mettre le chocolat dans le bol et mixer 10sec/vitesse 10.

a la sonnerie,racler les parois du bol avec la spatule.

faire fondre  3 mn / 80°c / vitesse 2.

a la sonnerie, ajouter la crème  liquide et chauffer 1mn 60°c / vitesse 4.

napper la surface et le bord du gâteau de glaçage de manière homogène.

parsemer le tour du gâteau de noix de coco râpé et décorer selon votre  humeur.

déguster froid.

bon appétit!!!

gâteau au chocolat express

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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L
huuummm !! j'en chiperai bien une part !!
pour le temps de cuisson ce ne serait pas 20-25 mn ?
bisous
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J
oups!! heureusement que tu es la pour lire la recette!! merci ma loulou!! bisous
C
il est superbe bravo. Tu vas dans le cadre où tu écris ta recette, tu écris le nom de ta recette et tu l'as surligne, ensuite tu vas en haut du cadre, à ta droite tu as un petit maillon, tu cliques dessus et tu mets le lien de ta recette en faisant un copié collé et tu valides
. Sinon tu peux mettre la photo mais toujours dans le cadre où on écrit le texte , pus tu fais un clic sur la photo et tu vas sur le petit maillon pour mettre le lien de la recette qui correspond à la photo et tu valides.
Je ne sais pas si tu m'as comprise, sinon demandes de l'aide à OB. bisous
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J
merci carmen,tu es très sympa,je vais essayer!!
passe un excellent week-end bisous
V
humm ça donne envie ! bon week end
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J
bon week-end a toi aussi!
V
Très tentant !!
Bon week-end
Bisous
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J
bon week-end a toi aussi!! bisous
M
Ah ce satané chocolat !!! bon WE et à bientôt
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J
bon week-end a toi aussi!! bises
M
Il est sublime ce gâteau au chocolat.
Belle fin de semaine à toi. Bisous
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J
bon week-end mc! bisous
P
magnifique bisous bon we
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J
bon week-end pat !! bisous
J
Un gâteau trop gourmand et décadent ma Josette. C'est joli sur ton blog, il neige et c'est Noël. Des bisous
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J
des bisous ma jackie!!
G
un superbe gâteau bien gourmand
excellente journée bisous
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J
bon week-end bisous
S
Un gâteau au chocolat est toujours bien apprécié par les gourmand !
bises
sicacoco
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J
bon week-end ma sica!! bisous
D
Hum au chocolat..C'est moi qui arrive..Bisous
Répondre
J
quand tu veux!! bisous