aperitif d'orange

Publié le 1 Février 2016

au courent janvier,j'ai trouvé ce superbe apéritif sur le blog de choupette.

je l'ai essayer,bon il faut le temps de macération,pour moi,qui c'est terminé

hier, je temps que je le passe,on le goutera ce midi,bien sur avec modération!!!

j'ai gouté quand même avec une cuillère et bien frais sa sera délicieux.

merci sylvie!!

ingrédients:

1,5l de vin blanc sec genre sauvignon

300gr de sucre en poudre

les zeste de 2 oranges

1,5 cc de chicorée en grains

1feuille et demi de laurier

3morceaux de racine de gentiane

en vente en pharmacie

15cl d'alcool de fruits.

préparation:

mettre le tout dand un bocal et laisser macérer 15jours.

remuer 1 fois par jours.

filtrer et mettre en bouteille.

l'abus d'acool est dangereux pour la santé,a consommer avec

modération.

bonne dégustation!!!

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