salade de pissenlits aux pommes de terre/lardons

Publié le 27 Janvier 2016

nos premier pissenlits de la saison,vue la douceur de par chez nous,

sa pousse vite.

il ni a pas plus simple comme recette,mais ho!! combien délicieux,vous pouvez

ajouter des noix ou tout ce que vous voulez cela fera un repas complet.dans ma

salade,il y a pas mal de pommes de terre!!

ingrédients:

des pissenlits

des pommes de terre cuite

des lardons

huile,vinaigre

sel,poivre.

préparation:

faire cuire les pommes de terre a l'eau salée ou a la vapeur.

laisser tiédir.

lavez bien comme il faut les pissenlits et les essorer.

faire revenir avec un peu d'huile(très peu) les lardons, leurs jus servira

dans la vinaigrette.

dans un grand saladier,faites votre vinaigrette avec huile,vinaigre,sel,poivre.

ajoutez-y les pissenlits,les pommes de terre pelés et coupés en gros morceaux

les lardons avec leurs jus et bien mélanger.

vous pouvez ensuite y mettre ce qu'y vous fait envie.

servir de suite!

bon appétit!!!

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