salade de pissenlits aux pommes de terre/lardons

Publié le 27 Janvier 2016

nos premier pissenlits de la saison,vue la douceur de par chez nous,

sa pousse vite.

il ni a pas plus simple comme recette,mais ho!! combien délicieux,vous pouvez

ajouter des noix ou tout ce que vous voulez cela fera un repas complet.dans ma

salade,il y a pas mal de pommes de terre!!

salade de pissenlits aux pommes de terre/lardons

ingrédients:

des pissenlits

des pommes de terre cuite

des lardons

huile,vinaigre

sel,poivre.

 

préparation:

faire cuire les pommes de terre a l'eau salée ou a la vapeur.

laisser tiédir.

lavez bien comme il faut les pissenlits et les essorer.

faire revenir avec un peu d'huile(très peu) les lardons, leurs jus servira

dans la vinaigrette.

dans un grand saladier,faites votre vinaigrette avec huile,vinaigre,sel,poivre.

ajoutez-y les pissenlits,les pommes de terre pelés et coupés en gros morceaux

les lardons avec leurs jus et bien mélanger.

vous pouvez ensuite y mettre ce qu'y vous fait envie.

servir de suite!

bon appétit!!!

 

 

salade de pissenlits aux pommes de terre/lardons

Rédigé par josette

Publié dans #salade

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F
Le regal .mon mari est alle en ramasser .hier .souvenir de ma jeunesse j habitais en campagne ..a present .en ville ...mais les paturages .sont autour ...je connais cette recette .j apprecie
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J
c'est vrai que c'est bon,cette salade,sa change,mais le temps des pissenlits passe vire!!
merci de votre passage.
V
j'adore cette salade ! quel bonheur ! bisous
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C
Belle salade, il m'est arrivé plus jeune d'aller "à la chasse" aux pissenlits dans les prés mais je n'ose plus le faire maintenant, bises
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J
merci,passe une excellente soirée!! bises
S
J'adore !! voilà une superbe salade avec des pissenlit tout tendres .

bises
sicacoco
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C
me rappelle mon enfance quand on allait chercher des pisselits dans les prés ! bises
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L
je n'ai jamais fait de salade de pissenlit !
en tout cas ton assiette est bien appétissante !
miam !!
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P
mon pécher mignon, j'adore bisous
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M
miammm top bonne soirée bises
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G
une excellente salade et pourquoi pas un peu de betteraves dedans
très bon après-midi bisous
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J
Rôôô, tout comme on aime. C'est tellement bon les pissenlits.
Je passe souvent!!! mais je ne laisse pas de coms!!! Je sais pas bien!!! mais je me régale avec tes recettes.
Bon après midi, très ensoleillé chez moi
BISES
JO
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D
Oh c'est la salade que je mangeais chez ma grand mère on allait cueillir les pissenlits dans les prés au bord de la Loire..Que de bons souvenirs pour moi....
Bisous
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B
J'adore ton assiette est bien belle. Je fais souvent ce genre de petite salade surtout avec la salade tendre. En Bretagne, tout au moins par chez moi 35, on en trouve toute l'année de la salade tendre mesclun, pissenlit... Elle pousse naturellement et c'est un régal. Je n'en fais pas au jardin à cause des nounours dont une qui raffole de cette salade tendre. Bonne journée
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M
Cet hiver est tout fou, mais l’avantage est que tu te régales avec cette bonne salade de pissenlits.
Bon mercredi à toi ! Bisous
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M
tu as bien raison,c'est simple et si bon,
il n'y a que moi à la maison qui mange les pissenlits,il faut que je regarde s'il ont poussé,
bonne journée bizzzzzz
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P
As tu retrouvée la recette perdue ?
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J
oui, chez ma copinaute Delphine qui c'est manifestée!
bonne soirée!
J
Une très jolie salade bien gourmande . Je te souhaite un bon mercredi bisous .
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B
Je raffole du petit gout amer des pissenlits :)
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