fondant au chocolat/ framboise

ingrédients:

100gr de chocolat noir

100gr de beurre

100gr de sucre en poudre

100gr de farine a levure incorporé

3 oeufs entier

150gr de framboises fraiches

1 moule carré de 23x23.

préparation:

Mettre le chocolat et le beurre en morceaux dans un pichet  supportant

Le micro-ondes.

Faire fondre 1mn 30 environ  suivant sa puissance.

Mélangez l’ensemble au fouet puis ajouter le sucre, les œufs un a un  afin

D’obtenir une pate homogène.

Ajouter la farine a levure incorporé  et bien mélanger, ajouter les framboises et

mélanger délicatement.

Mettre dans un moule en silicone ou dans un autre moule mais beurré.

Faites cuire au micro-ondes pour 3mn, laissé reposer 2mn puis faite cuire encore 3mn.

Vérifier le temps de la cuisson tout dépend de la grandeur du moule.

Laisser refroidir avant de démouler.

Décorer le fondant avec un peu de poudre de cacao et de quelques framboises.

Bon appétit !!!