mousse au chocolat magique

ingrédients:

200gr de chocolat pâtissier

60gr de jus d'orange

3 oeufs

10gr d'eau

20gr de sucre en poudre.

préparation:

mettre le chocolat en morceaux dans le bol,mixer 10sec / vitesse10.

a la sonnerie,racler les parois avec la spatule et programmer 3mn /50°c

vitesse 2.

a la sonnerie,ajouter le jus d'orange et mixer 30sec / vitese 6 puis programmer

1mn / 50°c / vitesse 2.

verser le chocolat dands un saladier ,laver le bol et bien l'essuyer et insérer

le fouet.

mettre dans le bol,l'eau,les oeufs entiers et le sucre,programmer 3mn / 70°c

vitesse 3 puis 4.

incorporer la mousse obtenue au mélange chocolaté et verser dans les verrines.

mettre au frigo pour au moins 2heures maximum.

bon appétit!!!!!