velouté de carottes curry et mascarpone

Publié le 20 Mars 2014

velouté de carottes curry et mascarpone

UN VELOUTÉ FAIT AU THERMOMIX BIEN DÉLICIEUX.

INGRÉDIENTS:

650GR DE CAROTTES

1 OIGNON

1GOUSSE D'AIL

1/2CC DE CURRY

20 GR D'HUILE D'OLIVE

500GR D'EAU

1 MARMITE DE BOUILLON A LA POULE

1 GROSSE CUILLÈRE A SOUPE DE MASCARPONE

SEL&POIVRE

QUELQUES CROUTON.

PRÉPARATION:

PELEZ LES CAROTTES, L'OIGNON ET LA GOUSSE D'AIL.

METTRE DANS LE BOL, LES CAROTTES EN RONDELLES, L'OIGNON

ET L'AIL COUPER EN MORCEAUX.

MIXER 5 SEC / VITESSE 7.

A LA SONNERIE, RACLER LES BORDS ET VERSEZ L'HUILE PROGRAMMER

5MN / 100°C / VITESSE 2.

A LA SONNERIE, AJOUTER L'EAU, LA MARMITE DE BOUILLON, SEL ET POIVRE

ET LE CURRY.

PROGRAMMER 30MN / 100°C / VITESSE 2.

A LA SONNERIE, RECTIFIER L’ASSAISONNEMENT , AJOUTER LA CUILLÈRE

DE MASCARPONE ET MIXER 1MN / VITESSE 10.

FAIRE QUELQUES CROUTONS ET SERVIR BIEN CHAUD.

BON APPÉTIT!!!!

velouté de carottes curry et mascarpone

Rédigé par josette

Publié dans #thermomix

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I
Bonjour, je viens de découvrir votre site, quel régal pour nos papilles merci de ces bonnes recettes.
je souhaiterais imprimer mais ne trouve pas comment faire pour avoir seulement la recette souhaitée
pouvez m' éclairer, merci et encore bravo
inette
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J
Un velouté qui est tres gourmand parfumé comme j'aime ! bisous
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J
merci Joséphine!! bisous
B
avec du curry, une super idée !!
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J
merci!! bises
L
parfait pour me réchauffer !!
bisous
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J
c'est vrai qu'il ne fait pas très chaud!! bisous
A
un délice ....
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J
merci, bonne journée!
K
un velouté tout crémeux hummmm !!!bonne soirée bizzzz kat
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J
merci m douce kat!! bonne soirée bisous
G
un superbe velouté
une très bonne soirée bisous
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J
merci guy, bonne soirée a toi aussi! bisous
T
Etat une inconditionnelle du curry, ce velouté est plus que parfait !!! Encore une recette qui fait mes délices !!! je ne vais pas tarder à le cuisiner, trop bon !!!
Mille bisous ma douce amie Josette et très belle soirée !!
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J
merci ma douce,bonne soirée a toi aussi!! gros bisous
A
ça me plaît bien
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J
merci,bonne soirée!
M
hum un velouté haut en couleur et en saveurs !
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J
merci bonne soirée!
C
Il est superbe ce velouté !!! bise
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J
merci Céline,bonne soirée bisous
M
Un velouté qui a tout pour me plaire même si j'ai arrêté les soupes! Je note pour une prochaine fois! Belle journée.
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J
encore je laisse mes soupes pour peut être encore 1mois! bonne après-midi!!
L
hum, belle idée savoureuse et gourmande pour ce velouté appétissant !
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J
oui,il est bien délicieux.bonne après-midi!
D
J'adore les veloutés.....Hum le tien a l"air très bon merci pour la recette...Bises
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J
merci a toi Delphine!! bises
P
excellent, bravo bisous bonne journée
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J
merci pat!! bisous
N
Magnifique !
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J
merci nora!! bonne après-midi!
C
un bon velouté merci
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J
merci a toi christalie!! bonne après-midi!
M
ce velouté me plait beaucoup bonne journée bizzzzzzzz
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J
merci ma mijane,bon après-midi bisous
C
je rajoute un zeste d orange ainsi que son jus c est divin et tres marocain merçi pour votre blog
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J
merci claude,avec le zeste et le jus d'orange cela doit être délicieux et ce sera pour la prochaine fois!! bonne après-midi
J
Un magnifique velouté bien appétissant .
Je te souhaite une bonne journée bisous Jacques .
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J
merci jacques,bonne après-midi bisous
P
Une très belle couleur ton velouté et quel parfum!!!!
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J
merci prici,par contre j'ai essayée ta recette d’aujourd’hui pour ce midi,un délice!!bonne après-midi!,