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poulet aux épices

recette-du-26-mars-2012-024-001.jpg

 

UNE DELICIEUSE RECETTE TROUVÉE CHEZ CÉLINE,QUI ELLE MÊME LA TROUVÉE

CHEZ:  TITINE EN CUISINE.

 

MERCI CÉLINE C’ÉTAIT DÉLICIEUX.

 

http://celineplaisir.canalblog.com link

 

INGRÉDIENTS: POUR 6 PERS

 

40GR DE GINGEMBRE

6 GOUSSES D'AIL PILÉES

2CC DE CURCUMA

125ML DE JUS DE CITRON

40ML D'HUILE

1CC DE CUMIN MOULU

3CC DE GARAM MASALA

1C A SOUPE DE CORIANDRE MOULUE

1CC DE PAPRIKA

70GR DE YAOURT

1KG DE POULET' CUISSES ET PILONS

POUR MOI DU BLANC DE POULET

3 OIGNONS HACHES

2 BOITE DE TOMATES CONCASSÉE

300ML DE CRÈME FRAICHE

1 C A SOUPE DE MIEL.

 

PRÉPARATION:

 

mélanger le gingembre que vous aurez râpé, l'ail,le curcuma,la moitié

du jus de citron et la moitié d'huile dans un récipient.

 

ajouter le cumin,le garam-masala,la coriandre,le paprika et le yaourt.

 

ajouter les morceaux de poulet et mélanger,filmer et mettre au frigo

pour 30mn.

 

préchauffer le four a 220°c.

 

mettre le poulet dans un plat allant au four et faire cuire 10mn a découvert.

 

chauffer le reste d'huile dans une poêle et laisser frémir 1mn.

 

incorporer la crème fraiche et le miel et laisser mijoter 1mn puis ajouter le

poulet et laisser mijoter encore 5m.

 

servir avec un riz chinois nature.

 

bon appétit!!

 

 

BONNE SEMAINE!!!

 

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sisirena 04/07/2013 10:42

très belle recette bien gourmande!
bisous

josette 04/07/2013 11:48



merci sisi!! bisous



Minoux 25/06/2013 20:53

hum un plat haut en saveurs comme je les aime !

josette 26/06/2013 10:04



merci minoux,bonne journée!



pequery françoise 25/06/2013 16:27

Que de saveurs dans ce plat!
Bonne soirée!

josette 25/06/2013 19:46



merci françoise !! bonne soirée!



vivrenchine 25/06/2013 07:31

Bonjour josette
non une balade pourrie sous la pluie
Je te souhaite un très bon mardi
Nos amitiés bises
Qing&rené

josette 25/06/2013 19:52



bonsoir rené,c'est vrai que ce n'est pas agréable! je te souhaite une bonne soirée.amities a tout les deux.bisous



evelyne 24/06/2013 22:14

un poulet bien préparé bravo sa du etre un regal bisou ma douce

josette 25/06/2013 19:52



oui,c'etait délicieux.bonne soirée ma douce! bisous



Loulou 24/06/2013 21:55

un bon petit plat plein de saveurs !!
merci Josette !!

josette 25/06/2013 19:53



merci loulou,bonne soirée!



chantal, lelivre des recettes... 24/06/2013 21:25

toujours de belles recettes !! bises josette

josette 25/06/2013 19:53



merci chantal,bonne soirée bises!



fougere mocci kathie katcelau 24/06/2013 18:31

belle recette partagé!!!j adore les epices j en met partout!!!bizzz kat

choupette88 24/06/2013 18:22

c'est parfait pour moi !
Bonne soirée à toi
Bisoussssss

TIMIA-PAULE 24/06/2013 17:07

Un poulet riche en goût et en parfums !!! Tu as encore réussi une vraie merveille gustative ma Josette !!
Plein de bisous ma douce amie et très belle soirée !

Cathy 24/06/2013 17:01

Coucou jojo passe une très bonne semaine bis Cathy

patricia 24/06/2013 16:59

alors là chapeau !! que de bonne saveur, bisous

regine 24/06/2013 16:43

j'adore tes choix culinaires !! merci

afaurore 24/06/2013 16:15

à taaaaaaaaaaable

aneth 24/06/2013 15:32

bien appétissant !!

gridelle 24/06/2013 14:53

un poulet avec toutes ces bonnes saveurs ne peut que me plaire, tu t'en doutes!!!

Nora 24/06/2013 14:36

Avec toutes ces épices ce doit etre bien parfumé et un régal !!

choupette82 24/06/2013 14:32

Merci beaucoup ma Josette d'avoir réalisé cette belle recette, je te plique ta photo bien sûr !!! gros bisous ;)

vikki 24/06/2013 14:26

coucou
ce qui est bien avec les blogs , c'est le partage .
moi j'adore ça . merci pour cette recette . bisous

Maïté 24/06/2013 14:22

Un plat qui me plait beaucoup.
Merci pour le partage.
Très bonne journée.
Bisous, bisous.
-

sandra 24/06/2013 13:56

hum...tellemnt gouteux!

mamimijane 24/06/2013 13:16

une bonne recette bizzzzzzzz et bon aprés midi mon amie

mimi 24/06/2013 13:02

Un plat que j'ai repéré chez Céline aussi où j'adore tout ce qui est épicé et relevé à point! Bisous et bon lundi.

anick 24/06/2013 12:45

miammmmm
cela donne envie
biz

lolo 24/06/2013 11:43

hum, jolie assiette épicée !

louloute 24/06/2013 11:11

Hummmmmmmmmmm j'adore ta recette !
bisous et belle journée à toi

Christalie 24/06/2013 10:22

tiens j'en ai fait un hier ! merci de ta recette ! bises

buddlehia 24/06/2013 08:19

c'est une belle recette de poulet pour commencer la semaine, bisous ma josette et bon lundi

vivrenchine 24/06/2013 08:10

Bonjour Josette
De retour plus tôt que prévu, trop froid, une balade de 2000 km sous la pluie.
Mais Qing a vu, le mont st Michel et le château de Chambord.
Je te souhaite un très bon lundi
Nos amitiés bises
Qing&rené

prici 24/06/2013 07:49

Oh oui, je l'ai vu, ça a l'air trop bon!!