confiture de lait
Publié le 7 Septembre 2012
UNE RECETTE FAITE AU THERMOMIX ET QUI EST BIEN DÉLICIEUSE
SAUF POUR LES HANCHES.
J'AI TROUVÉE LA RECETTE CHEZ "GABRIELLE"
http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com link
INGRÉDIENTS:
400GR DE LAIT ENTIER
1CCDE VANILLE EN POUDRE
200GR DE SUCRE EN POUDRE.
PRÉPARATION:
mettre la vanille,le sucre et le lait dans le bol
programmer 60mn / 100°c /vitesse 1, sans le gobelet
a la sonnerie,reprogrammer 15mn / varoma / vit 1 toujours
sans le gobelet.
a la sonnerie,vérifier la consistance,si la confiture n'est pas
assez épaisse remettre 10mn / varoma / vitesse 1.
mettre de suite dans un pot et le retournez si vous ne le
consommez pas de suite.
ps: elle va vous paraître un peu liquide,mais elle va s'épaissir
en refroidissant.
bon appétit!!!!!!!!!!