cuisses de poulet au vin rouge

Publié le 19 Octobre 2019

Voici ma première et surement pas la dernière participation pour le

Défi de Sonia » tests  de recettes entre blogueurs » de facebook

cela me permettra de connaitre d'autres blogs

Ce mois ci le thème est le poulet.

J’ai choisie une recette chez ma copinaute aspirante que je connais depuis un bon moment.qui elle même, la trouvé chez toutietdodo

Merci, c’est délicieux.

http://aspirante.canalblog.com

 

http://toutietdodo.canalblog.com/archives/2012/09/02/24961956.html

 

cliquer sur la photo, pour l'agrandir!

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Ingrédients :

4 cuisses de poulet

40cl de vin rouge

4c à soupe de sauce tomate

150gr de champignons de paris

1 ou 2 échalotes

1 gousse d’ail

10cl de bouillon de volaille

Sel, poivre

Moi, j’ai mis 1c à soupe de farine pour lier

La sauce.

Préparation :

Dans une sauteuse, faire roussir à blanc les cuisses de poulet.

Ajouter les échalotes, l’ail, bien mélanger et ajouter la farine.

Mouiller avec le vin  et le bouillon.

Porter à ébullition, puis ajouter la sauce tomate, les champignons et assaisonner.

Couvrir et laisser mijoter à feu doux 1 heure.

Saupoudrer de persil haché.

Servir soit avec des pâtes ou du riz blanc.

Bon appétit !!!

cliquer sur la photo,pour l'agrandir!

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Rédigé par josette

Publié dans #défi

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Recette thermomix 25/10/2019 11:43

Cette sauce doit bien accompagnée le poulet. Une recette simple faite pour moi ;)

Liliane 22/10/2019 11:03

wouahhh quand je vois cette sauce !
bises

Alaro Vallca 21/10/2019 22:32

une belle recette automnale ! merci du partage ^_^

helenne 21/10/2019 17:29

Bonjour,
Merci pour cette recette.
Qu entendez vous par :" faire roussir à blanc les cuisses de poulet."?
Merci

josette 21/10/2019 17:53

sans matière grasse, moi, j'ai mis un peu d'huile!

sotis 21/10/2019 14:14

hummm cette sauce me fait de l'oeil!!!! bisous

Lolo 21/10/2019 12:51

Une belle recette que je met de côté recevant prochainement mes parents a la maison et cherchant justement une recette dans ce style ! Bonne journée bises

Vale13 21/10/2019 07:52

Ça a l’air bien bon bises et bonne journée

Nadji. 21/10/2019 00:22

Un plat bien goûteux. Délicieux.
A bientôt

Muriel des Myls 20/10/2019 19:21

Elle me fait saliver ta recette

Christalie 20/10/2019 19:19

ça doit être bien bon !! bisous Josette !!

MC 20/10/2019 17:48

Quel régal, je pense que ce plat va plaire à mon p'tit mari.
Bonne soirée dominicale à toi. Bisous

patricia cuisine 20/10/2019 12:20

humm j'aime bien, merci bisous bon dimanche

kekeli 20/10/2019 05:10

Très jolie recette !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

guy59600 19/10/2019 22:07

un joli plat façon un peu coq au vin
une bonne soirée bisous

jacques Caglio 19/10/2019 16:54

Bonjour Josette .
Une très jolie assiette bien appétissante .
Bonne chance pour ton défi sa te fait connaitre d'autre blog .
Je te souhaite un bon weekend pluvieux chez nous bisous .

Nicole passions 19/10/2019 16:46

Très bon ton petit plat ! Bisous

zika 19/10/2019 16:29

Une très belle assiette mais sans vin pour moi, bisou !

La cuisine de poupoule 19/10/2019 16:03

Bravo une très belle réalisation
Bonne journée bisous

Bon Ap chez Mamounette 19/10/2019 11:41

J'adore ce genre de plat et tu l'as vraiment bien réussi ma chère Josette. Pour l'aspirante elle dit bien que la recette elle l'a trouvée chez touti et dodo http://toutietdodo.canalblog.com/archives/2012/09/02/24961956.html
Bon week-end bisous

josette 19/10/2019 13:32

voila c'est fait, j'ai mis aussi sont lien.
bon week-end gros bisous

Camilleb 19/10/2019 10:17

Hum il donne envie ton poulet

Bon Ap chez Mamounette 19/10/2019 13:45

Réinscris toi ma chère Josette car il y a eu des problèmes avec canalblog ces derniers temps et certains ont sauté. Bisous merci pour l'ajout du lien tu es superbe ma douce.

delphine 19/10/2019 09:30

Bravo tu as fait un très bon choix, cela doit être excellent.
Contente que tu fasses partie du groupe.
Bises

LespetitsplatsdeBéa 19/10/2019 08:32

J'en ai aussi une version en attente d'être publiée c'est un p'at bien parfumé qui nous avez régalés également bises