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fromage de chèvre mousse a la purée de tomates sur pain d'épices

fromage de chèvre mousse a la purée de tomates sur pain d'épices

UNE PETITE ENTRÉE QUE J'AI TROUVÉE CHEZ MA COPINAUTE NORA

ET QUI EST DIVIN.MERCI MA BELLE .

http://journalofafrenchfoodie.com

RECETTE AU THERMOMIX.

INGRÉDIENTS:4 PERS

4 TRANCHES DE PAIN D’ÉPICES

100GR DE FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS

200GR DE CRÈME LIQUIDE

1C A SOUPE D'HUILE D'OLIVE

100GR DE TOMATES CERISES

2 PETITES GOUSSES D'AIL

ORIGAN SECHE

SEL&POIVRE AU GOUT

4 PETITS CERCLES A TAPISSERIES.

PRÉPARATION:

FAIRE LA PURÉE DE TOMATES:

METTRE L'AIL PELÉ DANS LE BOL ET MIXER 5 SEC / VITESSE 8.

RACLER LES BORD ET AJOUTER L'HUILE D'OLIVE.

FAIRE REVENIR 3MN / 100°C / VITESSE1.

A LA SONNERIE, AJOUTER LES TOMATES CERISES ET HACHER 4SEC /

VITESSE 5.

RACLER LES PAROIS ET AJOUTER L'ORIGAN SÉCHÉ ET PROGRAMMER

7 MN / VAROMA / VITESSE 1.

RÉSERVER DANS UN BOL ET LE NETTOYER.

PLACER DANS LE BOL, LE FOUET PAPILLON A L’INTÉRIEUR.

AJOUTER LE FROMAGE DE CHÈVRE ET LA CRÈME AVEC UNE PINCÉE DE

SEL ET DE POIVRE.

MÉLANGER PENDANT AU MOINS 5MN / A VITESSE 7 JUSQU’À CE QUE LE

MÉLANGE ÉPAISSISSE COMME DE LA CRÈME FOUETTÉE.

POUR MOI, IL A FALLUT QUE JE MI PRENNE EN PLUSIEURS FOIS.

DÉCOUPER UN MORCEAU ROND DE PAIN D’ÉPICES, LE DÉPOSER AU FOND

DU CERCLE ET VERSEZ AVEC UNE CUILLÈRE DE LA MOUSSE DE FROMAGE

ET METTRE A NIVEAU AVEC LA CUILLÈRE.

TERMINER AVEC UN PEU DE PURÉE DE TOMATE, ÉTALER UNIFORMÉMENT

SUR LE DESSUS.

FAITES DE MÊME AVEC LES TROIS AUTRES PAIN D’ÉPICES ET LE RESTE DE

FROMAGE ET DE PURÉE DE TOMATES.

METTRE AU FRIGO POUR 1H ET PLUS, PUIS RETIRER LES CERCLES DÉLICATEMENT

SERVIR AVEC UNE SALADE

BON APPÉTIT!!!!!!.

fromage de chèvre mousse a la purée de tomates sur pain d'épices

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Titeratatouille 24/03/2014 00:08

Miam, c'est bon ça!

josette 24/03/2014 08:21

oui,très bon! merci de ton passage.bonne journée!

Loulou 23/03/2014 23:41

ça m'a l'air bon !!
bisous

josette 24/03/2014 08:18

oui,très bon!! bonne journée bisous

agnes 22/03/2014 21:14

une entrée légère et fraiche comme je les aime !

josette 23/03/2014 08:21

merci agnes!! bon dimanche!

cécé 22/03/2014 20:34

ça dois être trop bon!!!!!!!merci
bisous

josette 23/03/2014 08:19

merci a toi!! bon dimanche bisous

evelyne 22/03/2014 18:49

une jolie entrée bien gourmande trés bien réussi bravo ma douce bisou

josette 23/03/2014 08:18

merci ma chérie!! passe un bon dimanche bisous

guy59600 22/03/2014 18:25

une superbe entrée et excellent fromage
un très bon week-end et a lundi bisous

josette 23/03/2014 08:18

merci Guy,passe un bon dimanche.bisous

TIMIA-PAULE 22/03/2014 17:54

Une vraie merveille à déguster sur la terrasse !! mais plus tard ! il pleut et il fait à nouveau froid !!!!! grrrrrrrr j'en ai ras le bol !!!
Mille bisous ma douce Josette et très bon week-end

josette 22/03/2014 17:57

merci ma chère Paule,ici aussi il pleut et il fait froid!! bon week-end ma douce amie!! un million de bisous

jackie 22/03/2014 16:03

Une recette que je trouve très originale. Bises et belle fin de semaine

josette 22/03/2014 16:53

merci jackie,bon week-end bisous

Christalie 22/03/2014 14:58

c'est très joli et sûrement très bon ! je l'avais vu aussi chez Nora !!bon samedi

josette 22/03/2014 16:53

je t'y es vue chez nora!! bon week-end!

katcelau 22/03/2014 14:28

j adore le chévre!! et la recette me plait beaucoup !!bizzzz kat

josette 22/03/2014 16:52

bisous ma kat!!

FLaure 22/03/2014 14:22

Je n'aime pas le pain d'épices mais ta recette est sympa.
Tes petits papillons sont super mignons, ton blog a pris un nouvel de jeunesse.
Bon W.E. FLaure

josette 22/03/2014 16:52

merci flaure,bon week-end

patricia 22/03/2014 13:45

sa donne envie, bisous et bon week-end ma douce

josette 22/03/2014 16:51

merci pat,bon week-end a toi aussi! bisous

nora 22/03/2014 12:22

Coucou Josette, merci pour le clin d'oeil et je suis tres heureuse que cette recette t'ai plu :-) Bises et bon weekend !

josette 22/03/2014 12:53

merci a toi nora!! bon week-end bises

lelivredesrecettesdechantal 22/03/2014 10:20

Très jolie et sûrement très Bon! Bisous

josette 22/03/2014 10:27

merci bon week-end bisous

Jacques Caglio 22/03/2014 09:52

Une très jolie entrée un fromage bien appétissant .
Je te souhaite une bonne journée pluie chez nous bisous Jacques .

josette 22/03/2014 09:59

merci jacques,pour nous aussi,c'est la pluie!
bonne journée bisous

mamimijane 22/03/2014 09:23

une très belle et bonne recette ,bon samedi bizzzzzzzzz

josette 22/03/2014 09:47

merci mijane,passe un bon week-end! bisous

delphine 22/03/2014 08:17

Cette recette est pour moi, j'adore le fromage de chèvre....Merci Josette et bon week-end.

josette 22/03/2014 08:56

merci Delphine,bon week-end a toi aussi!