soupe a l'oignon gratiné

Publié le 5 Décembre 2011

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PAR LE TEMPS QU'IL FAIT,RIEN DE TEL QU'UNE BONNE

SOUPE BIEN CHAUDE.

 

INGREDIENTS:4 PERS

 

500GR D'OIGNONS

80GR DE BEURRE

40GR DE FARINE

1 L ET 1/2 DE BOUILLON

BOEUF OU POULE CUBE

100GR DE FROMAGE RAPE

QUELQUES FINR TRANCHES

DE PAIN RASSIS.

4 POELONS.

 

PREPARATION:

 

peler et couper les oignons en fine lamelles.

 

dans une grande casserole,mettre a fondre le beurre

et faire blondir les oignons a feu doux.

mélanger souvent

 

quand c'est bien dorés,saupoudrer de farine,mélanger

2mn,saler poivrer et mouiller avec le bouillon chaud.

 

faire cuire a feu doux 20/25mn environ.

 

préchauffer le four a 200°c.

 

déposer les fines tranches de pain dans vos poêlons ou

le plat a gratin,et verser le bouillon dessus.

 

parsemer de fromage râpé.

 

mettre au four,juste sous le grill et laisser gratiner 10mn

environ.

 

servir bien chaud.

 

bon appétit!!!!!!!!!!!!!!!

 

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etoileEtincele

Rédigé par josette

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L

bonsoir,une soupe qui se déguste sans faim en ce moment et avec des oignons un vrai régal bonne soirée
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oui,sa décent tout seul,bonne soirée!!!!!!!!!!



E

bonsoir Josette, on en raffole a la maison ! trop bon


pub vue
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merci bonne soirée bisous



L

je suis émue de voir cette recette, ma mémé nous en faisait qd le froid arrivait.. bisous
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je te comprend ma douce!!!!!!!!!bonne journée bisous



S

eh bé   moi qui rentre du boulot ta petite soupe me ferait du bien
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a mais c'est toi ma biche!!!!!!!!,comme j'ai une autre sandy.bisous



P

Hum, un régal!!!
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merci bonne soirée bisous



M

et de 315 votes AF !


bonne soirée


minoux
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merci minoux,j'ai de-jas voter pour toi.bonne soirée bisous



V

J'adore la soupe à l'oignon mais ça fait des lustres que je n'en n'ai pas mangé!!! J'ai la même recette que toi des rafaéllos que je mettrais sous peu sur mon blog!!! Bonne soirée.
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toutes ses recettes la ce ressemble,.bonne soirée bisous



E

cette semaine j'en ferais, tu me le rappelle avec ta belle soupe ! merci Josette


belle soirée et a bientot
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bonne soirée bisous



F

Une bonne soupe à l'oignon gratiné miam c'est délicieux pour l'hiver dans les hauts çà réchauffe, car là j'ai trop chaud. Quel beau et bon partage sur ton blog. Je me dépêche de poster avant que
ma connexion coupe à nouveau. Tu es est à 314 votes je viens de voter, félicitions ma douce. Plein de gros bisous
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merci ma fany.gros bisous



L

hummm à déguster le 31 décembre hummm merci Josette bisous


 


http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-encore-des-voleurs-de-nos-photos-et-de-nos-recettes-91346629.html
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merci,ton lien ne marche pas.bonne soirée bisous



N

j'adore ça mais mon mari déteste l'oignon...Alors vais venir la manger chez toi


Bisoussssssss
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quand tu veut!!!!!!!!!!!!!!,c'etait délicieux.bonne soirée bisous



J

Bonsoir Josette , une très bonne soupe bien appétissante . Je vient de voter pour ton blog 311 votes . Je te souhaite une bonne soirée biz Jacques .
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merci jacques,moi j'ai voter depuis quelques heures.bonne soirée bisous



L

j'adore ces gratinées, on en mange souvent servie dans les ptits bouchons de ma ville... bonne soirée
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c'est délicieux,j'adore.bonne soirée bisous



L

j'adore la soupe à l'oignon !!


avec ce gratiné dessus : je fonds !!!


bisous
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merci bisous



A

pour les amateurs de bonne soupe c'est délicieux et je fonds aussi


bizzzzzzzzzzz
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merci bonne fin d'après-midi bisous



M

une bonne soupe bien gratiné chez frais et giboulée glas glas bisous ma douce
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merci bisous



M

la soupe à l'oignon gratinée ,j'adoooooooore et chez moi ,tout le monde aime !bizzzzzzzzzzzzbonne journée !
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merci bisous



G

une bonne soupe a l'oignon pour nous rechauffer vu le temps que nous avons


bizz et bonne journée
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merci bisous



C

je n'aime que cette soupe en plus gratinée hummmmmmmmmmm


bisous
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merci bisous



S

 malgrès la chaleur ici..c'est une soupe que je fais souvent ici! surtout le dimanche soir! la tienne est bien
appetissante!


bises


sicacoco
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merci bisous



A

Coucou ma belle,passe une bonne semaine,bisous!
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a toi aussi bisous



M

coucou josette ça fait longtemps que je ne suis pas venue sur ton blog et il est toujours aussi gourmand.bisous et bonne journée.
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merci bonne fin d'après-midi bisous



S

Par ce froid, ça va bien me réchauffer. miam..... Bizzzz
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merci bonne journée bisous



C

Une délicieuse recette! bravo
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merci bonne journée bisous



L

Une jolie soupe de saison...
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merci bonne journée bisous



L

hum, jolie présentation pour cette soupe !
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merci bonne journée bisous



S

bonne semaine josette , bisous
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merci bonne journée bisous



C

Hummm, la bonne soupe que j'adore, merci pour ce partage Josette!





 Bon lundi bisous;-)*Maria
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merci bonne journée bisous



N

j'adore cette soupe c'était la recette fétiche de mon papa merci pour ce retour en arrière


bonne journée biz
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merci bonne journée bisous



B

La soupe à l'oignon, ça donne toujours envie, présentée en caquelon, c'est craquant.
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merci bonne journée bisous