quiche a la provençale

Publié le 19 Septembre 2012

recette-du-26-mars-2012-010-001.jpg

 

UNE PETITE ENTRÉE BIEN DELICIEUSE.A REFAIRE

 

INGRÉDIENTS:

 

 1 PÂTE BRISÉE DU COMMERCE

MOI JE L'AI FAITE AVEC MON

THERMOMIX

 

 3 BELLES TOMATES

4 GOUSSES D'AIL

3 GROS OIGNONS

3 ŒUFS

125GR DE CRÈME FRAICHE

1 BOUQUET GARNI

HUILE D'OLIVE

SEL&POIVRE.

 

PRÉPARATION:

 

éplucher les oignons et l'ail et les couper en lamelles

pas trop épaisses.

 

dans une sauteuse,faire chauffer un peu d'huile et y faire

fondre l'oignon et l'ail tout doucement.

 

peler les tomates,les épépiner et en retirer l'eau.

 

couper les tomates en morceaux et les ajouter a la sauteuse

saler poivrer ,ajouter le bouquet garni,bien mélanger.

 

laisser cuire a petit feu 30mn environ,il faut qu'il n'y ai plus de jus.

 

laisser tiédir avant tout autre manipulation.

 

préchauffer le four a 190°c

 

mettre votre pâte dans un moule a tarte.

 

dans un bol,battre les œufs entier et la crème,mélanger au fouet

et l'incorporez-les dans la fondue de tomates tiède.

 

goûter pour rectifier l'assaisonnement au besoin.

 

verser la garniture  de tomates sur votre pâte.

 

mettre au four pour 25/30mn suivant votre four.

 

démouler tiède et servir avec une bonne salade.

 

je peut vous dire que c'est délicieux

 

bon appétit!!!!!!!!!!

 

 

 

recette-du-26-mars-2012-003-001.jpg

 

Rédigé par josette

Publié dans #quiche

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

alaro 20/09/2012 22:54

elle est super gouteuse ta quiche ! ^ ^

josette 21/09/2012 10:39



merci alaro!! bonne journée!!



Loulou 20/09/2012 21:37

oh la belle quiche !! j'adore ça !!
bisous

josette 21/09/2012 10:39



merci loulou,bisous



afaurore 20/09/2012 21:19

impeccable pour le dîner

josette 21/09/2012 10:39



merci beaucoup!! bisous



Jacques 20/09/2012 19:12

Elle est très jolie ta quiche avec des tomates ces original . Je te souhaite une bonne soirée bise Jacques .

josette 20/09/2012 20:03



merci jacques,bonne soirée!! bisous



evelyne 20/09/2012 17:59

coucou ma belle une bonne quiche biengourmande chez nous sa rafraichie fort le matin 8 degrée on attent pour le chauffage je pene que l'hiver va etre tres froid bonne soirée bisou

josette 20/09/2012 20:04



ici,il fait un peu frais le matin,c'est après-midi,il a fait 30°c. bonne soirée ma douce.bisous



samar 20/09/2012 17:58

elle est vraiment belle cette quiche provencale un regal pour les pupilles !!
bizzzz

josette 20/09/2012 20:05



et les papilles!!! bisous



aneth 20/09/2012 15:51

accompagnée d'une salade, un bon repas du soir !!!

josette 20/09/2012 20:05



c'est ce que j'ai fait!! bonne soirée!!



EmilieRD 20/09/2012 15:37

Elle est belle cette quiche!

josette 20/09/2012 20:05



merci emilie!! bonne soirée!!



choupette82 20/09/2012 15:28

J'aime bien ta quiche, ça change un peu ;) bisous et bonne journée

josette 20/09/2012 20:06



merci céline!! bonne soirée bisous



NICOLE PASSIONS 20/09/2012 13:30

une bien jolie quiche originale et colorée
Bisousssssssssssssssss

josette 20/09/2012 20:07



merci nicole,bonne soirée!! bisous



christèle 20/09/2012 13:22

elle ferait un succès à ma table
bon jeudi
bisous

josette 20/09/2012 20:07



je comprend!! bonne soirée bisous



mamimijane 20/09/2012 13:20

une belle quiche ,pour le soir ,j'en fais quand j'ai les enfants avec une salade et ça fait le plat principal,c'est bon bizzzzz

josette 20/09/2012 20:07



oui,bien délicieux!! bisous



caty49 20/09/2012 13:06

hum miam miam j'en veux bien une part mme deux !!!bonne journée josette

josette 20/09/2012 20:08



il n'y en a plus!! fini ce midi!!! bonne soirée bisous



natt 20/09/2012 13:02

une belle tarte qui sent les beaux jours
bonne journée bisous

josette 20/09/2012 20:09



on peut le faire toute l'année!! bonne soirée bisous



siaskas 20/09/2012 12:00

Je veux bien croire qu'elle est délicieuse cette tarte, je sens la bonne odeur d'ici !!que demander de plus !! merci Josette et bisous à toi.

josette 20/09/2012 20:10



aussi,elle a vite disparue!!! bisous



guy59600 20/09/2012 11:56

une délicieuse quiche avec une petite salade
bisous et excellente journée

josette 20/09/2012 20:11



cela a fait un excellent repas!! bonne soirée bisous



MIMISCUPCAKES 20/09/2012 11:06

Ma chère Josette, comme d'habitude, je me régale en découvrant ta nouvelle recette !!!! encore merci !!! a bientôt !!! merci

josette 21/09/2012 10:40



merci a toi!! bonne journée bises



lou 20/09/2012 10:07

une quiche qui apporte du soleil, moi,j'aime! Bon jeudi, bises, Lou

josette 20/09/2012 10:56



merci lou,bonne journée bisous



fleur 20/09/2012 09:43

une belle tarte de légumes bravo! bonne journée
bises

josette 20/09/2012 10:55



merci fleur,bonne journée bisous



anick 20/09/2012 09:33

bien réalisée tu devrais m'en refaire une hihi tout est parti ....quel succès ! bises

josette 20/09/2012 10:56



il en reste deux part pour midi,fait vite je t'attend!!!! bisous



taka 20/09/2012 09:06

trés appétissante ta quiche,foi de lorraine ...Faut juste m'enlever l'huile d'olive et j'arrive .

josette 20/09/2012 09:08



tu mes de l'huile normale taka!!! fait vite quand j'en ai juste deux part pour ce midi!! bisous



mimi 20/09/2012 08:29

Très belle quiche appétissante! Bisous et bon jeudi.

josette 20/09/2012 09:09



merci mimi,bon jeudi a toi aussi!! bisous



Cathy 20/09/2012 08:26

Bonjour Jojo super bonne recette fasile a faire passe un bon jeudi bis Cathy

josette 20/09/2012 09:09



merci cathy,passe une excellente journée bisous



christalie 20/09/2012 08:15

une bonne quiche ! merci de cette recette !!!

josette 20/09/2012 09:10



merci a toi christalie!! bonne journée



regine 20/09/2012 07:09

hum !!ca doit etre rudement bon ! merci

josette 20/09/2012 09:10



oui tres tres bon!! bonne journée!!



boljo 20/09/2012 01:46

C'est vrai ça pourquoi réserver les tomates à la pizza et ne pas donner des allures de provence à la quiche. Voila qui est fait et bien fait.

josette 20/09/2012 09:11



oui,c'est vrai et tellement délicieux!! bonne journée!!