médaillon de sole

Publié le 4 Mars 2011

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 source de la recette;chez natthou,que j'ai revisiter.

 

ingrédients;4 pers

 

4 médaillon de sole,1 oignon,2verre de sauce tomate cuisiné fait maison,2 verre de vin blanc sec

250gr de crevettes décortiquées,1c a soupe bien bombée de farine

1 bonne pincée de piment d'espelette.

 

dans une poele,mettre a chauffer,1c a soupe d'huile d'olive et y faire revenir l'oignon haché

ajouter les médaillons de sole,saupoudrez de farine et mélanger délicatement.

 

ajouter la sauce tomate , le vin et les crevettes,mélanger a la cuillère en bois.

 

laisser mijoter doucement 30mn en remuant de temps en temps pour éviter que la sauce

accroche a la poele.

 

servir avec du riz nature.mg-sdz-56

Rédigé par josette

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A

bonjour josette passes une bonne semaine très bonne cette sauce sur les médaillons j'adore bisous


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T

Trés trés bonne idée,décidément beaucoup de tes menus me plaisent.
bon dimanche


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O

j'aime cette recette. Merci


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G

bonjour josi belle assiette qui me fait bien envie biz maggy


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C

Bonjour Jojo je te souhaite un très bon w-e bisous Cathy


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C

hum c'est fête chez toi
j'adore
bon week end


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S

et on se pourlèche les babines!!! car c'est extra!!
bises
et bon we
sicacoco


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M

Bonsoir Josette , tes médaillons de sole me donnent bien envie , j'adore le poisson et c'est tellement bien présenté , ce doit étre un vrai régal ! Bon week end et bonne soirée a toi , bisous ! ***


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S

ça a l'air bon, avec cette sauce bien onctueuse!!!
Bisous et**


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M

c'est bon ça la sol!! merci du partage
bon WE bizzz


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K

tu m'ouvres l'appétit.

Buziaki

Kalinka


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A

recette très appétissante!!
bon week end biz


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E

coucou de la sole, ah comme c'est bon !
tres belle recette Josette

belle soirée*


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T

coucou josette je trouve que le riz nature c'est bien d'en proposer avec du poisson en sauce ta sole est très sympa et avec des crevettes un régal,jspr que ta passer une bonne journée merci de ta
visite bise bonne soirée à toi


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A

quelle délicieuse sauce ! jolie présentation ! ;-)


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E

j'adore la sole, le poisson en général!!!

en plus très bon choix sur le poisson la sole, en medaillon, grandiose!!!!


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M

hum un vrai plat de fêtes, vous avez du vous régaler !
j'adore !
bonne soirée
minoux


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C

Bonsoir Jojo à demain bisous Cathy


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B

La sauce est superbe et la sole est un poisson que j'adore !


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M

bonjour Josette juste a regarder ça donne envie je peux gouter ? hihi bisous
Marcel


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C

Un délicieux poisson avec une bonne sauce, j'adoreeeeeee! Bonne après midi bises;-)*


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A

C'est trop bon,bon w end bisous!


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L

hum, j'adore ce poisson et ta sauce est divine !


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