la rondeinterblog""24 eme""
Publié le 18 Décembre 2011
JE PARTICIPE A MA 10 EME RONDEINTERBLOG
ORGANISES PAR SORCILILI &MELLE BANANE&MIMIE
MERCI AUX ORGANISATRICES.
http://rondeinterblog.wolforg.eu link
JE VAIS PIOCHER CHEZ:MATHILDE
http://leplaisirgourmand.fr link
ET PAYETTE VIENS PIOCHER CHEZ MOI.
GRATIN MINUTE POMME DE TERRE-CHEVRE
INGREDIENTS:
DES POMMES DE TERRE CUITE
AU FOUR
100GR DE LARDONS
UN PEU DE CREME EPAISSE
1/2 BUCHE DE CHEVRE.
PREPARATION:
cuire les pommes de terre au four.
trancher les pommes en rondelles et en recouvrir le
fond des cassolettes,y déposer quelques lardons.
étaler dessus une couche de crème fraîche,saler,poivrer.
recouvrir de rondelles de pommes de terre.
terminer avec le fromage de chèvre.
mettre au four a 180°c pour 20mn.
CAKE MARBRE
INGREDIENTS
175GR DE BEURRE
3 OEUFS
1PINCEE DE SEL
120GR DE SUCRE EN POUDRE
80GR DE SUCRE CASSONADE
175GR DE FARINE
1/2S DE LEVURE
1S DE SUCRE VANILLE
5CA S DE CACAO EN POUDRE.
PREPARATION:
faite fondre le beurre.
monter les blancs en neige très ferme avec la pincée
de sel.
tamisez la farine avec la levure.
mélanger au fouet le beurre fondu le sucre en poudre et la
cassonade,puis ajouter les jaunes d'oeufs.
bien mélanger puis ajouter la farine+levure et mélanger a
nouveau.
ajouter enfin les blancs en neige délicatement et tournant
toujours dans le même sens.
préchauffer le four a 180°c
préparer votre moule a cake
séparer la pâte en deux parts égales,dans l'une y mettre le sucre
vanillé et dans l'autre le cacao en poudre.
versez dans le moule 1 couche de la pâte vanillé puis une de pâte
chocolaté et ainsi de suite,jusqu'à qu'il n'y ai plus de pâte.
mettre au four pour 40mn environ
BROWNIE AUX ECLATS DE CHOCOLAT BLANC.
INGREDIENTS
100GR DE CHOCOLAT BLANC
200GR DE CHOCOLAT PATISSIER
3 OEUFS
125GR DE SUCRE
50GR DE FARINE
PREPARATION:
placer le chocolat blanc au congélateur pour 1h.
ensuite concassez le:mettre le chocolat dans un
sac en plastique,fermer et briser le chocolat a l'aide
d'un rouleau a pâtisserie.
le froid favorise cette opération.
faites fondre le chocolat pâtissier et le beurre au bain-marie.
bien mélanger pour obtenir une crème onctueuse.
préchauffer le four a 180°c.
dans un saladier,mélanger les oeufs et le sucre,fouetter
pendant 1 a 2mn.
incorporer ensuite le chocolat fondu,la farine,puis les éclats de
chocolat blanc.
mettre au four pour 20/25mn environ
et c'est a cette recette que tu a oublier de mettre le nombre d'oeufs.
JE VOUS SOUHAITE A TOUS ET TOUTES UN TRES BON DIMANCHE.