ingrédients;pour 11crépiaux.

4 grosses pommes golden,2c a  s de sucre semoule,3cl de cognac

250gr de farine,4 oeufs,1c a soupe de sucre en poudre,1pincée de sel

50cl de lait,beurre pour la cuisson,sucre en poudre pour la fin,1 petite

poêle.

pelez et evidez les pommes,les couper en fines lamelles.

dans un plat,versez le cognac avec les 2c a s de sucre et les pommes

bien mélanger et laisser macérer 30mn.

mettre la farine dans un saladier,y creuser un puits et y versez les oeufs

entier,1c a s de sucre et le sel.

battre le tout au batteur électrique.

ajouter progressivement le lait,il faut que la pâte soit bien lisse.

une fois les pommes   macéré,les ajouter a la pâte avec le jus,mélanger

a nouveau pour que les pommes soient bien enrobées.

a l'aide d'un sopalin,beurré la poêle,versez-y environ une petite louche du

mélange et laisser cuire a feu moyen des deux coter.

mettre dans une assiette et saupoudrez de sucre.

procéder de la même manière pour tout les autres crépiaux.

déguster tiède.

ingrédients;4 pers

400gr de spaghettis

pour la sauce:80gr de parmesan,150gr de gorgonzola,15cl de crème

liquide,10cl de lait,100gr de cerneaux de noix hachées(je n'en avais pas)

poivre.

dans une casserole,faire chauffer le lat et la crème,ajoutez hors du feu le

gorgonzola en morceaux,poivrez.

cuire les spaghettis dans l'eau bouillante salée,puis les égoutter.

mettre les spaghettis dans un plat creux,ajouter la sauce avec les noix hachées

et le parmesan râpé,mélanger et servez de suite.

bon appétit!!!!!!!!!!!!

alors,merci de me laisser un message,cela fait plaisir

une recette très facile a réalisée.

ingrédients;

1fromage  blanc frais au lait cru(moyen),2/3gousses d'ail,1 petite botte

de persil,,quelques c a soupe de lait,sel,poivre.

mettre le fromage blanc dans un grand bol,l'écraser a la fourchette.

pelez l'ail,et l'écrasez au presse ail ,coupez le persil très fin,et ajouter

le tout dans le fromage blanc,ajoutez les cuillère de lait,saler,poivrer

a votre goût,il faut que la pâte soit souple sinon ajouter peu a peu du lait.

mélanger l'ensemble,et mettre dans un bol  fermez avec du papier film.

a consommer dans les 4/5 jours.

cela fait un genre de fromage tartare,mais maison,idéal pour les amateurs

d'ail.

c'est délicieux!!!!!!!!!!!!!!!!!!

recette tupperware; trouvée sur le blog de natthou,merci natthou

aller voir sont blog,ou y trouverez de bonne chose.

http://cheznatthou.canalblog.com link

ingrédients;4 pers

2 oeufs,150ml de sucre,100ml de lait,250ml de farine,1/2s de levure

chimique,100gr de beurre,1 boite d'ananas en morceaux.

préchauffer le four a 180°c.

sortir la grille du four.

dans le bol du speedy,verser les oeufs,le sucre,le lait et le beurre fondu.

donner quelques tours de manivelle.

ajouter la levure,la farine et donner a nouveau quelques tours de manivelle.

ajouter les morceaux d'ananas et mélanger avec la spatule,vous pouvez

aromatiser avec les parfums de votre choix.

verser la préparation dans votre moule silicone fleur,poser sur la grille froide

du four.

faire cuire a four chaud 45mn environ.

pas de panique cela ce fait  aussi sans c'est appareil.

délicieux!!!!!!!!!!!!!!!

hier pour le vide-grenier,nous avons eu une superbe journée,malgré la pluies

de la veille, nous avons eu beaucoup de monde,pour une première c'était très

bien,on renouvelle l'année prochaine.

bonjours mes ami(e)s,je passe vous souhaiter un bon dimanche

je ne serai pas présente sur vos blog de la journée,cause du vide

grenier du village de  st andré.

je vous embrasse et vous dit a demain.

la confiture de pommes,je l'ai trouvée sur le blog d'anais

allés y faire un tour sur sont blog.

merci anais.

http://www.anaiscuisine.fr link

CONFITURE DE POMMES AUX EPICES  DE NOEL.

ingrédients:3/4 pots

600gr de pommes,450gr de sucre pour confiture(confisuc)

1c a soupe de sucre vanillé,1c a s d'épices pour pain d' épices

100gr d'eau,j'ai mis 1c a c d'agar -agar,elle n'y en mes pas.

dans le bol du momo,mettre les pommes épluchées et en morceaux

et l'eau.

mixer 20sec / vitesse 10

ajouter les autres ingrédients,mixer 5sec / vitesse 8

programmer 9mn / varoma / vitesse 1,puis 100°c / vitesse 1.

verser la préparation dans les pots a confitures,les fermer et les retourner

laisser refroidir.

CONFITURE DE FIGUES.

je l'ai trouvée sur supertoinette.

ingrédients;3 pots

500gr de figues,350gr de sucre en poudre ou du confisuc.

laver,éplucher les figues trop fermes,couper les en morceaux.

les mettre dans le bol du momo,mixer 1mn / vitesse 6,ajouter

le sucre et regler 13 mn / 100°c / vitesse 2.

tes de cuisson;verser 1c a c de confiture sur le fond d'une assiette

si la confiture fige,elle est cuite,sinon prolonger petit a petit  et vérifier

au fur et a mesure.

verser dans les pots,et les retourner jusqu'à complet refroidissement.

j'ai goutée chacune avec le bout de mon doigt,c'est délicieux.

BON WEEK-END MES AMI(e)S