tiramisu à la cerise amarena

Publié le 26 Mars 2019

Après les papillotes de saumon, voila le dessert pour mes  invités !
ils ont bien léchés les verrines !

 

 

 pour Les petits gâteaux  amaretti, la recette  est sur mon blog, juste en dessous!!

tiramisu à la cerise amarena

Ingrédients : 4 pers.

3 œufs

45gr de sucre  blond de canne bio

Ou du sucre ordinaire

250gr de mascarpone

150gr de petits gâteaux amaretti

150gr de cerises amarena

Des copeaux de chocolat noir.

 

Préparation :

 

Faites des copeaux de chocolat à l’aide d’un économe et réserver.

Egouttez les cerises, tout en gardent le jus et y ajouter5cl d’eau, mélanger et réservez.

Fouettez les jaunes d’œuf avec le sucre au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange

Soit crémeux et presque blanc.

Ajoutez le mascarpone et fouettez pour obtenir un mélange homogène.

Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone.

Mettez la moitié des cerises dans le fond des verrines.

Trempez rapidement la moitié des amaretti dans le jus de cerise amarena et disposez-les

Dans les verrines, puis recouvrez de crème.

Renouvelez l’opération.

Terminez en ajoutant les cerises

 Dans les verrines.

Placez au frigo pour quelques heures.

Au moment de servir, décorez avec les copeaux de chocolat.

Bon appétit !!

 

 

 

tiramisu à la cerise amarena

Rédigé par josette

Publié dans #verrines sucrés

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G
Elles me font bien envie tes verrines, ça doit être délicieux, bonne fin de soirée Josette, bisous de Gigi
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C
j'aime beaucoup !! bisous Josette
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S
SUPERBE TIRAMISU
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L
Une savoureuse version! Bonne journée bises
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K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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C
Très sympa ce tiramisu, bises
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A
un joli dessert gourmand ! merci du partage ^_^
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V
Une verrine plus que tentante !!
Belle journée
Bisous
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K
Ta petite verrine est très tentente !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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G
un excellent dessert et délicieuse cerise
une bonne soirée bisous
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Z
Un superbe dessert, c'est sûr qu'ils ont léché les verres , bisou !
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M
Quel délicieux repas, du saumon et pour terminer ces délicieuses verrines.
Bonne fin de soirée à toi. Bisous
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S
hummm je comprends qu'ils aient bien nettoyer les verrines c'est un régal!!!! bisous
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P
extra, merci ma belle bisous bonne journée
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J
bonjour Josette . Elles sont très jolie tes verrines un très bon dessert .
Je te souhaite une bonne journée et une bonne semaine ensoleiller chez nous bisous .
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S
mmm une belle version de tiramisu avec des cerise j'aurais fait pareil que tes convives :)
bisous Josette
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L
HUmm il a l'air extra ton beau tiramisu
Bonne journée
bisous
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M
Hum, elle magnifique cette jolie verrine qui donne envie ! Bon mardi
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L
hum, j'adore les tiramisus et j'adore les cerises, alors tout me plait dans ce dessert !
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N
Tu ne m'étonnes pas car moi aussi je les aurai léché tes verrines. Miam!!!!! Un grand merci pour ta recette, Josette. Gros bisous et douce journée
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A
Hum que délicieux dessert bien gourmand. Si le coeur t'en dis, je suis la marraine de foodista et ta participation me fera plaisir.
Bisous ma Josette
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D
Cela doit être bien bon.
Passez une bonne journée
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J
oui, c'est très bon! merci de votre passage.
excellente soirée
D
Hum je viens y plonger ma cuillère..
Belle journée
Bises
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