verrines de fromage blanc, fruits rouges et speculoos

voici un petit dessert facile et vite fait!!

délicieux et à refaire

ingrédients: 4 pers

400gr de fromage blanc sucré à votre convenance

500gr de fruits rouges congelés

1c à soupe de kirch

1cà café de sucre vanillé fait maison

50gr de sucre en poudre

Préparation :

Mettre les fruits rouges non décongelé dans une casserole ainsi que le sucre et le kirch.

Faites les  compotées  15 à 20mn à feu doux et laisser tiédir.

Mettez le fromage blanc dans un saladier et y ajouter le sucre  à votre convenance

et le sucre vanillé, Bien mélanger et laisser de côté.

Dans une verrine,  mettre au fond  1 et ½ spéculoos coupés en morceaux, puis répartir-le

Fromage blanc, faites de même pour les autres verrines.

Mettre dessus, la compotée de fruits rouges bien répartie sur  les quatre verrines.

Servir bien frais 

Facile n’es pas !!

bon appétit!!