gratin de courgettes à l'italienne

Publié le 7 Octobre 2017

voici mes dernières courgettes et tomates de mon jardin!!

un plat qui ma fois était bien délicieux et à refaire!!

recette faites avec la collaboration de mes deux partenaires

LA BALEINE pour le sel de mer aux herbes de Provence et

 Nicolas alziari pour l'huile d'olive

http://www.labaleine.fr

http://www.alziari.com

gratin de courgettes à l'italienne

ingrédients: 4 pers

1kg de courgettes

4 tomates

1 boule de mozzarella

80gr de parmesan râpé

3 gousses d'ail

sel de mer aux herbes de Provence à la tomate de LA BALEINE

ou des herbes de Provence

10cl d'huile d'olive de NICOLAS ALZIARI

quelques olives noires

le jus d'un demi citron

sel,poivre.

préparation:

laver les courgettes et les tomates,les couper en tranches fine.

égoutter et couper la boule de mozzarella en deux,puis recouper ensuites

en fines tranches.

préchauffer le four à 180°c

monter le gratin dans un plat allant au four: poser une première couche de

tranches de courgettes en les faisant chevaucher un peu,puis une de tomates

et une de mozzarella,saler et poivrer.

recommencer ces trois couches, répartir les olives noires,arroser avec le jus de

citron, l'ail pelé et émincé, l'huile d'olive, saler avec le sel de mer aux herbes de provence

et au tomates  arroser d'huile d'olive et parsemer avec le parmesan râpé.

mettre au four pour 25 à 30mn suivant votre four.

servir bien chaud.

bon appétit!!!

gratin de courgettes à l'italienne
gratin de courgettes à l'italienne
gratin de courgettes à l'italienne

Rédigé par josette

Publié dans #gratin salé

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L
une recette bien sympa !!!
merci ma Josette !!
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M
hummmm bien sympa , désole de mon manque de passage ces derniers jours mais mon ordi ne marchait plus , bonne semaine bisous
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F
Bonjour ma douce amie Josette
Oh j'imagine comme cela doit être exquis j'aime les gratins et les courgettes comme tu les as faites, çà doit être plein de saveur et j'en salive de plaisir.
Je te remercie pour ta fidélité à mon blog.
J'espère que tu as passé un bon WE et je te souhaite une délicieuse semaine pleine de bonheur, de douceur et de soleil.
Gros bisous d'amitié de mon île intense.
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K
Coucou Josette, tout ce qui se trouve dans ma boutique est réalisé par moi (ou par mon mari). boutique dont d'ailleurs j'avais oublié de mettre les liens dans l'article : https://ungrandmarche.fr/boutique/un-fil-a-la-main
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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je te promet, j'y passe!! bonne journée bisous
D
Il faut profiter des dernières douceurs du jardin. L'automne s'installe et l'hiver va suivre. Ce gratin donne envie. Bises
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L
Bonsoir
je passais par là et j'ai senti une bonne odeur.. alors je suis rentrée...
Je prendrai bien une petite part.
Mmm
Je suis gourmande
Bonne soirée
A bientôt
Elise
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bonjour, merci de ton passage, chez toi aussi, c'est sympa!!
bonne journée!
V
voilà un gratin qui a l'air au top !
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G
superbe gratin et je vois que le fond du blog a changé
bonne fin de journée bisous
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N
Un bon plat que je fais assez souvent. C'est vraiment délicieux. Gros bisous, Josette, et belle fin d'après-midi
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S
Dernière recette estivale avec les trésors du jardin! miam !
bises
sicacoco
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K
Ton gratin me plait bien !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
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G
hummmmmmmmmm tout à fait le genre de plat que j'aime , bisous
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J
un petit voyage en Italie avec ce délicieux gratin ma Josette. Bisous
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M
Déjà la nostalgie de l'été en découvrant ce bon gratin.
Belle soirée et très bon dimanche à toi. Bisous
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C
un gratin bien parfumé !! bisous Josette
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B
OH qu'elle est bonne ton idée car rien qu'à voir la photo on se régale ! La mozza fondante hum ! Et je sors de table loll ! Gros bisous
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P
quel splendeur, bisous bon we
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M
Huuummm... tout ce que j'aime ! J'en prendrais bien une part ! Bisous
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M
humm,je prends,
bon week-end bizzz
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V
Comme toujours on salive devant tes belles recettes !!
Merci pour ce beau partage
Bon week-end à toi
Bisous
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G
Bonjour Josette, encore un beau et bon gratin, tu dois avoir un beau jardin pour avoir tous ces légumes, moi je n'ai pas de jardin enfin si deux potagers au carré, nous n'avons pas de la bonne terre (terre glaise). Pour le déjeuner j'ai prévu des cuisses de poulet et bien voilà le plat que je vais faire en accompagnement. Merci et bon samedi. Gros bisous
Gigi
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D
Hum un régal ton gratin en plus avec les légumes de ton jardin, tu en as de la chance
Bises et bon samedi
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M
Coucou Josette . Hum , ca alléche les babines ! Une bonne recette succulente . Bises .Marie Christine
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merci marie- christine!! passe un excellent week-end.bises
A
très appétissant ce plat... bon weekend.. cordialement
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