cake au citron

Publié le 20 Novembre 2015

j'ai trouvé cette recette sur le blog de cooktime.

a la base des ingrédients,elle mes 250gr de sucre et j'ai trouvé que cela

faisais beaucoup et j'en ai mis 200gr, mais je pense qu'avec 150gr ce serai

assez,a vous de voir!!!!

il est quand même délicieux.

recette au thermomix.

ingrédients:

75gr de beurre fondu

le jus de 2 citrons

190gr de farine

1/2s de levure chimique

200gr de sucre en poudre ou

150gr a vous de voir

4 oeufs

100gr de crème liquide

1 pincée de sel.

pour le glaçage:

180gr de sucre

40gr de jus de citron.

préparation:

préchauffer le four a 160°c.

mettre le beurre dans le bol,programmer 5mn / 60°c / vit 2.

a la sonnerie,ajouter le sucre,le jus de citron,la farine+levure,les oeufs

la crème liquide et la pincée de sel.

programmer 1mn / vitesse 5.

a la sonnerie,verser la pâte dans un moule et mettre au four pour 50mn voir

plus selon votre four.

préparer le glaçage:

mettre dans le bol,le sucre et programmer 1mn / vitesse 10

a la sonnerie,ajouter le jus de citron et reprogrammer 15sec / vitesse 5.

napper le gateau lorsqu'il est encore tiède et laisser reposer.

bon appétit!!!

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