croqu'tablette chorizo chèvre

Publié le 2 Avril 2015

tout d'abord,je voudrai vous dire que hier,je n'ai pas put visiter certain blog

dont je n'ai pas souvenir de l'adresse correcte de vos blog.

j'ai effacé hier matin par mes garde,tous les email reçue,même sues que je ne voulais garder.

bref plus rien sur ma boite email. bon,c'est pas grave,on recommence.

hier ma fille travaillai dans le coin,elle c'est inviter le midi.

j'ai réalisé cette superbe recette trouvée sur le blog de laetitia,pour moi,je m'en suis laisser

un petit coin sans chorizo.

merci laetitia,c'est délicieux et a refaire.

ingrédients:

200gr de fromage de chèvre frais

ou buche de chèvre

110gr de chorizo

12 tranche de pain de mie sans croute

250ml de crème liquide(j'en ai mis plus)

2 oeufs entiers

1c a soupe de paprika

1c a soupe d'herbes de provence

sel,poivre.

préparation:

préchauffer le four a 190°c.

mélanger les oeufs et la crème liquide au fouet.

ajouter sel,poivre,le paprika,les herbes de provence.

dans le moule a tablette demarle ou un autre moule en silicone mais carré.

mettez un peu de préparation crème/oeufs afin de couvrir le fond du moule.

posez 4 tranches de pain de mie côte a côte pour tapisser le fond.

tettez ensuite une couche de fromage de chève et 4 tranches de chorizo sur chaque

tranche de pain de mie,puis a nouveau 4 tranches de pain de mie côte a côte.

répartissez un peu de mélange crème/ oeufs sur le dessus,puis recommencez une

couche de fromage,une couche de chorizo puis 4 tranches de pains de mie.

appuez bien le dessus pour tasser le tout.

versez encore un peu de mélange crème / oeufs sur le dessus.

enfournez pour 20a 25mn.

a la sortie du four,retouner le moule sur un plat.

servir avec une salade.

bon appétit!!!!

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